1. 研究目的与意义
瑞幸咖啡作为中国新零售咖啡中的代表性企业,仅用一年时间创造估值22亿美元的国民咖啡品牌。
实体店面扩张迅速,2018 年,瑞幸咖啡在中国落地2000家咖啡店, 总收入7.63 亿。
与此同时,它又存在劣势又受到外部威胁。
2. 课题关键问题和重难点
二、课题关键问题及难点工作内容与工作难点在于确定研究方法怎样与实际问题相互结合(1)文献研究法。
对当前社会化媒体营销理论、消费行为理论、SICAS模型的概念,适量通读国内和国外著名学者的论文,以及学术界对瑞幸咖啡以社会化媒体为介质的营销方面探讨所形成的学术本论文在理论方面的基础。
(2)问卷调查法。
3. 国内外研究现状(文献综述)
三、文献综述(或调研报告)背景瑞幸咖啡作为中国新零售咖啡中的代表性企业,仅用一年时间创造估值22亿美元的国民咖啡品牌。
实体店面扩张迅速,2018年,瑞幸咖啡在中国落地2000家咖啡店,总收入7.63 亿。
与此同时,它又存在劣势又受到外部威胁。
4. 研究方案
四、方案(设计方案、研制方案、研究方案)论证瑞幸咖啡作为新零售模式下咖啡行业的代表,在短时间获得大众认可,紧追行业巨头星巴克并于2019年5月上市。
而这很大程度上得益于瑞幸咖啡的店中店模式在短时间内占据市场份额,站稳脚跟,所以研究瑞幸咖啡的店中店模式对绩效的影响很有必要并且能够从瑞幸模式中窥得当前新零售该怎么样发展具有指导意义。
通过瑞幸咖啡的发展过程以及营业绩效的分析研究,折射出目前大环境下新零售企业到底该如何发展,同时也为目前咖啡企业的发展提供参考。
5. 工作计划
五、工作计划论文具体写作步骤:1)查阅瑞幸方面相关的资料;进行文献的阅读及整理,写出文献综述;2)根据文献理论回顾,进行理论分析,初步建立分析框架; 3)进行实地调查及访谈;案例分析,比较分析;进行研究课题最终成果的撰写工作。
论文周计划:2022-2022-1学期第4-13周 论文准备阶段。
第14-15周确定选题,课题调研,通过图书馆、 知网数据库等途径查阅有关的资料,阅读、整理,完成开题报告。
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