1. 研究目的与意义
现金流是企业可持续经营的必要工具，有效的现金流管理能够使企业更加健康地发展。
我国食品制造行业的发展越来越受政府的重视，企业的转型成为了发展重点。
在此背景下，国外的食品企业看重我国宽泛的消费市场也纷纷进军中国市场，然而食品的同质化现象也很凸显。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题： 1、企业所处行业的发展现状；2、企业现金流管理的现状：现金流管理理论是否在企业实施运用，企业现金流管理的内容与方法，企业现金流管理可能存在的不足，以及战略性现金流管理的应用；3、结合价值链理论对现金流管理状况的分析。
难点（研究过程中预计可能遇到的困难或问题，并提出解决的方法和措施）1、运用偿债、营运能力相关的财务指标进行分析，通过准确的财务信息处理反映企业的现金流管理水平；2、结合定量分析和定性分析方法，以金字火腿为研究对象进行案例分析，从现金流的结构出发，分析企业各类经济活动的现金流入流出情况，再结合价值链相关理论和分析方法，从企业内、外部价值链角度总结其现金流管理概况，从而提出合理有效的决策建议。
3. 国内外研究现状（文献综述）
在食品制造业稳步前进的背景下，如何在业内维持竞争优势对企业的生存发展来说具有重要意义，价值链的管理可以满足这一需求。
决定企业存亡的另一关键要素是现金流，将现金流管理渗透到价值链的每一环节可以让企业的现金流管理更有针对性。
下面将围绕国内外价值链、现金流以及基于价值链的现金流管理三个方面的相关文献进行综述。
4. 研究方案
通过借鉴中西方价值链及现金流理论成果，结合财务指标分析，本文试图研究金字火腿的现金流管理状况。
研究方法：主要通过案例分析法，采用理论分析与实证分析相结合的方法进行研究。
首先介绍价值链及现金流相关理论，接着通过案例分析研究公司现金流管理状况，并提出建议和作出总结。
5. 工作计划
1）查阅与价值链、现金流管理相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架； 3）进行案例分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；论文周计划：2022-2022-1学期第12-13周确定选题，课题调研，通过知网，超星数据库查阅价值链下现金流管理方面的资料，阅读、整理，完成选题表。
第14-15周确定论文初步框架（细化到二级标题）。
开始准备现金流管理方向的英文资料翻译及文献综述。
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