1. 研究目的与意义
背景:旅游业的不断兴起,刺激着世界各国的酒店不断向全球范围内扩张。我国改革开放初期开始,一些国际酒店集团品牌开始进入了中国市场,目前,世界酒店集团前300强的前10名皆全部进入中国市场,国外集团凭借着知名的酒店品牌、庞大的网络市先进的经营管理模式、高品质的产品与服务等优势迅速垄断国内高端酒店市场。
面对国外酒店品牌的强大竞争压力,我国本土酒店集团品牌不断开始塑造自己的品牌,以品牌为纽带,进行资本运作,走集团化,连锁化的品牌发展道路。当前我国酒店品牌建设还比较缓慢。培育一批具有国际竞争力的本土酒店品牌成为提升我国酒店业整体竞争力的重要途径。因此,酒店市场全球化竞争的大环境驱使我国酒店业走品牌发展之路,这是促进我国酒店业可持续发展的关键。
目的及意义:
2. 研究内容与预期目标
主要研究内容:本文主要根据案例酒店开业以来的具体发展状况,并结合金陵酒店管理集团近几年的发展状况来分析说明,通过结合问卷、实地考察等方式调查收集石湖金陵花园酒店的基本情况及品牌发展状况,并将石湖金陵花园酒店同苏州市内其他酒店进行比较,分析得出石湖金陵花园酒店目前存在的关于品牌建设的问题,围绕这些问题提出自己的看法和一些相对应的措施,最后针对本文研究分析所得,提出本土商务型酒店在未来行业品牌发展的意见和建议。因此,本论文的研究内容主要包括三个部分:
第一部分绪论,阐述文章的研究背景,研究意义以及创新点。并对现有理论文献进行综述,更好的了解该主题当前的研究现状。
第二部分正文,主要针对案例酒店品牌建设现状以及品牌建设成果进行分析。首先,针对品牌、酒店品牌建设、商务型酒店等核心概念和相关理论进行介绍;其次,对石湖金陵花园酒店的品牌建设情况进行介绍和分析,包括其品牌发展历程、品牌建设措施、以及现阶段取得的成效等;然后,将选择苏州市内同等级的酒店(外资酒店以及其他本土酒店)与案例酒店进行比较,通过比较分析出外资品牌与本土品牌建设和品牌影响力的不同之处,同时结合对消费者、员工等相关人员对品牌的感知情况,分析石湖金陵花园酒店在品牌建设方面的问题。
3. 研究方法与步骤
本课题运用的研究方法:
本文运用多种研究方法,包括文献研究法、比较分析法、案例分析法等,具体如下:
(1)文献研究法。本文在进行论文写作前,通过网络资源查阅了大量关于对酒店品牌建设、商务型酒店品牌建设及商务型酒店的发展与管理等方面的文献,力图把品牌建设与商务型酒店的发展与管理相结合,以进行商务型酒店品牌建设的研究。网络资源是利用了清华同方、维普和万方三大中文数据库,和搜索引擎主要是百度等来查阅相关文献资料。
4. 参考文献
[1] 屈岩.对比和分析国际与本土酒店品牌经营管理[J].中国管理信息化,2015,18(24):121.
[2] 李鹏程.浅谈关于酒店品牌建设[J].经贸实践,2018(02):207 209.
[3] 郑婷婷.体验营销环境下的酒店品牌建设[J].现代经济信息,2016(24):370
5. 工作计划
设计(论文)各阶段名称 | 起止日期 | |
1 | 确定具体选题 | 第一学期第8-10周 |
2 | 任务书提交 | 第二学期第1周 |
3 | 前期研究 | 第二学期第3-6周 |
4 | 提交开题报告 | 第二学期第7周 |
5 | 毕业设计(论文)指导与写作 | 第二学期第8-17周 |
6 | 前期自查 | 第二学期第9周 |
7 | 中期检查 | 第二学期第12周 |
8 | 论文评阅、答辩安排 | 第二学期第16周 |
9 | 答辩、成绩评定 | 第二学期第17周 |
10 | 成绩录入、资料归档 | 第二学期第17周 |
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