1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述课题来源、选题依据和背景情况、课题研究目的或工程应用价值本课题来源于核苷酸纯化分离以及结晶工艺这一项研究内容。
核苷酸作为生物体内的一种重要的低分子化合物，在机体内发挥着重要的生理生化功能，它能够合成遗传物质、传递细胞信号、参与能量代谢及作为辅酶等。
1994年，欧洲经济委员会、食品科学协会建议在婴儿食品配方中添加核苷酸；临床结果证明，含核苷酸72 mg/L婴儿配方奶粉，能促进婴儿免疫力提高。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
1.5-胞苷单磷酸（CMP）相关文献报导酶解法是以RNA为底物酶解，然后混合物经离子交换树脂分离纯化得到四种核苷酸的纯品，该方法是历史最长、技术最成熟的生产5-单磷酸核苷的方法[11-15]。
图4 酶解法工艺流程虽然酶解法生产四种核苷酸具有很多优点，但是在分离方面也存在诸多缺点和困难，国外对于四种混合核苷酸的大批量的分离研究报导较少，国内对于分离核苷酸的研究也少见对其纯度、储存、成本等的具体解决方案。
工业上常用核酸水解法生产胞苷酸，通常是提取酵母细胞中的核糖核酸，经核酸酶水解得到4种核苷单磷酸(腺苷酸、鸟苷酸、胞苷酸和尿苷酸)混合物后，再经过离子交换法分离精制得到胞苷酸[16]。
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