1. 研究目的与意义
1.当代的快节奏生活荼毒了人们的生活
当今,#8220;快节奏#8221;的生活形态已经无形中影响了每个人的生活。对速度的过分推崇,已让现代人付出了太多的代价。生活节奏匆匆然,使人们的身心超负荷运转,无暇顾及对生活质量的追求,在不知不觉中透支了健康。这让人们无法放松，无暇顾及身边重要的人。人们往往没有时间和朋友相聚，没有时间在工作之余停下来好好体会一下生活。
2. 研究内容和预期目标
1.设计的内容
（1）．作品的总体概述．
作品名称：慢半拍#8226;COFFEE--咖啡厅设计
3. 国内外研究现状
1.法国的咖啡厅现状
在很多的法国影片中，我们都可以看到这样的场景：大大小小的咖啡馆和露天咖啡座点缀在法国的大街小巷，法国人在其间悠闲自在地喝着咖啡，聊着天，读书或者看着来来往往的行人。
在法国，咖啡馆曾经成为一种充满政治和文化意味的公共空间，法国的咖啡馆甚至成为一战以后许多美洲、欧洲文人们逃避现实残酷生活的常去之处。
4. 计划与进度安排
主题与文化探索阶段：通过文献研究法、实验调查法初步确定主题，深入剖析餐饮空间设计的要点。要求根据咖啡厅设计的具体效果结合室内设计的要求，对此次设计进行彻底的分析。
思考与总结阶段：总结探索阶段所确定的需要研究的问题，结合有关室内设计的相关文献得出此次设计的想法与初衷。
初稿设计阶段：进行草图绘画，结合室内空间布局的要求，逐一的审视方案的可行性。
5. 参考文献
【1】姜春云，周光标，熊辉，《浅谈室内装饰设计中的风格设计趋势分析》，[J],黑龙江科技信息，2007，（05）.
【2】胡涓涓，万翠蓉，《色彩在家具与室内装饰设计中的运用》，[J],家具与设计装饰，2001，（1）.
【3】张海宁，《解构空间 餐饮空间》 ，管鹏翻译 北京市：中国计划出版社 , 2004.09
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