1. 研究目的与意义
我是学习环艺专业的，对于餐饮的设计类，我感觉就应该有一个主题，我选择星空海洋，特别的元素，相互结合才有特别的意义。
对于就餐，我感觉就是气氛，韵味，我如果把天和地结合在一起，星空和海洋相互在一起，用特别的环境，来体现就餐的心情，突出餐厅用心，来迎合用餐人的心理。调动人的情趣。
2. 研究内容和预期目标
研究内容包括：
（1）从商业策划的角度出发，星空海洋餐馆的功能组织上的创新。
（2）将文化与艺术融合到设计中，创造主题鲜明的独特商业环境。
3. 国内外研究现状
国内：
主题餐厅的装修设计要点和精髓就是主题要突出，因为鲜明的主题是餐厅文化环境，是向顾客表达经营理念的要点，鲜明的主题是主题餐厅传递理念和使命的载体，因此要求主题餐厅设计装修的时候满足以下几个方面：
首先，主题餐厅装修设计应以市场需求为方向。
4. 计划与进度安排
（1）准备阶段--时间是2022年11月-2022年12月，大量查阅相关书籍，补充未掌握的相关知识。
（2）方案阶段--时间是2022年12月-2022年1月。根据搜集的资料找到设计的切入点、确定方案的总体风格定位和设计理念，划分功能区，构筑平面方案。
（3）初稿阶段--时间是2022年2月-2022年3月，确定平面方案，平面方案深化、考虑流线图、立面空间的设计。
（4）深入阶段--时间是2022年4月，平面方案深化、完善立面方案、剖面方案、制作主要效果图。
5. 参考文献
[1]海外特色餐厅江苏人民出版社; 第1版 (2011年10月1日)深圳市海阅通文化传播有限公司(作者).
[2]主题餐厅 One Of A Kind Restaurant 独特餐厅设计作品北京美术摄影出版社; 第1版 (2013年1月1日).
[3]海外特色餐厅（教你如何打造独具文化特色的主题餐厅）作者:深圳市海阅通文化传播有限公司 出版社:江苏人民出版社 出版时间:2011年10月.
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