1. 研究目的与意义
随着生活水平的提高，生鲜食品已经成为人们日常生活中必不可少的一部分，它们的新鲜度和食用安全性即是消费者关注的焦点，也是其价值所在。
与普通快速消费品相比，生鲜食品具有易腐败变质，保质期比较短等特点。
我国企业在生鲜食品供应链上处于核心地位，对生鲜食品物流配送起着至关重要的作用。
2. 研究内容和预期目标
1. 绪论或引言 1.1研究的背景和意义 1.2研究的内容与研究方法 2. 生鲜食品物流配送现状 2.1生鲜物流配送的备货环节 2.2生鲜物流配送的仓储环节 2.3生鲜物流配送模式 3. 我国生鲜物流配送问题 3.1物流技术薄弱 3.2没有专业的物流配送中心 3.3生鲜食品运输途中消耗大物流成本高 3.4没有专门的生鲜物流配送模式 4.我国生鲜食品的物流配送对策 4.1培养专业的物流技术人才加大物流技术和设备 4.2培养专业的物流技术人才 4.3加大物流技术和设备 4.4建立生鲜加工配送中心 4.5与第三方物流企业 5全文总结 5.1我国生鲜食品的物流运输在未来的发展趋势合作
3. 国内外研究现状
国内冯华，王振红《生鲜食品物流存在的问题及解决方案》讲述生鲜食品物流的要素以及实施冷物链物流的意义。
粘君来《我国冷物链流发展现状及策略研究》叙述了冷物链流的服务范围和构成要素。
赵苏《物流管理工具箱》详细的讲述了冷链物流的原则以及冷链物流的原则以及冷链方案成功应具备的要素。
4. 计划与进度安排
1.2022年11月10日（本期第十周）前--完成选题工作 2.2022年11月30日（本学期第十三周）前--完成开题报告工作 3.2022年3月18日（第八学期第三周）前--完成初稿和中期检查工作 4.2022年4月30日（第八学期第九周）前--完成论文修改，定稿，外文文献翻译工作 5.2022年5月25日（第八学期第十三周）前--完成答辩环节工作，成绩发布 6.2022年6月20日（第八学期第十七周）前--完成院级优秀毕业论文评选工作 7.2022年6月10日--6月30日（第八学期第十八周--各系完成论文工作总结，甄选参评省优论文，督导组毕业论文校内抽查工作
5. 参考文献
1.粘君来.我国冷链物流发展现状及策略研究[J].中国海洋大学MBA教育中心，2010，21，13-1 2赵苏。
物流管理工具箱【M】。
北京机械工业出版社，2011，11，22-23 3.王玲玲.覃运梅.城市直接式配送运输线路优化【J】.广西工学院学报，2014，12（4），16-18 4李仁安，袁际军.现代物流配送路线优化研究【D】.武汉:武汉理工大学，2012. 5.冯华，王振红.生鲜食品物流存在的问题及解决方案--冷链物流【J】。
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