年产10万吨面粉工厂设计开题报告

2.1研究内容：首先根据面粉的市场调研情况进行初步的工厂设计，接着根据设计的原则和依据，以原辅料的供应情况来确定厂址的选择，进行初步的建厂规模模拟和产品方案的选择，制作出初步的总平面图设计图。然后按照工艺流程的设计，进行物料衡算和班产量的确定，并进行定量的损失计算。根据所设计的工艺流程，进行设备的选型和布置。继而确定劳动定员，确定工厂的辅助工程，其中特别注意“三废”的计算与处理方案。最后需要树立关于安全问题的规章制度。

2.2拟解决的关键问题：设计出符合班产量的面粉厂的方案的同时，经济化地处理废水的排放以及工厂内的安全问题的处理。

2.3写作提纲：本文主要考虑工厂的选址问题，工厂的布局和设置，确定班产量的同时确保“三废问题”的合理解决，同时需要注意工厂设计期间的安全问题的考虑。

一、设计依据

1.生产规模：年产量1000万吨面粉

2.原料工艺品质：挑选色泽金黄、千粒重、容量、籽粒硬度适宜、蛋白含量均衡、灰分比例恰当等直接的物理和化学特性均较为优质的小麦，进行面粉的加工。

3.品种的选择：河南郑麦、江苏新麦28、周麦24等综合优质麦。

4.厂址的选择：根据原辅料的供应来确定最优厂址。

5.工艺流程的设计

6.设备的选型

根据：原料→下粮坑→初清筛→计量→毛麦仓→振动筛→头道去石机→精选机→磁选→头道打麦机→平面回转筛→头道着水机→润麦仓→二道去石机→磁选→二道打麦机→平面回转筛→二道着水机→净麦仓→计量秤→磁选→入磨的流程，根据班产量的计算来选择适宜的加工设备。

7.面粉厂的安全问题与“三废”的处理手段

二、研究计划

2022年11月16日——2022年11月20日：确定论文题目

2022年11月21日——2022年11月25日：研究，消化毕业设计的研究内容

2022年11月30日——2022年12月9日：完成开题报告

2022年12月10日——2022年12月16日：开始、完成实验任务

2022年12月20日——2022年12月26日:整理实验数据并开始撰写论文

2022年12月27日——2022年2月13日:基本完成初稿

2022年2月14日——2022年5月16日：完成、修改毕业设计、打印装订同时提交电子版。