1. 研究目的与意义
农产品质量安全事关国民的生命和健康，因而被社会广泛关注。
中央和国务院发布了一系列关于保障食用农产品质量安全的文件。
对于农产品的生产过程、加工过程、贮运过程和销售过程等不同环节的农产品质量安全控制提出了明确的要求。
2. 研究内容和预期目标
研究内容、基于食品质量安全的农产品市场信息不对称问题分析。
首先研究为什么食品会有质量安全问题：农产食品质量安全问题中的信息不对称 这主要指信息在量上的不充分和分布上的不均匀。
#8220;市场的信息流是横向的，虽然价格信号是一种有效的、最低成本的信息，但对每一个市场主体而言。
3. 国内外研究现状
1.国外:阿克尔洛夫1970年的论文《柠檬市场：质量的不确定性和市场机制》是信息经济学文献中最为重要的研究，提出了简单而又深奥的一个普遍化思想，并因应用广泛而产生了巨大影响。
如今，称谓有缺陷旧车的口语#8220;柠檬#8221;已成为经济学家理论词汇中的一个著名的隐喻。
阿克尔洛夫认为信息不对称问题可能导致整个市场崩溃，或者市场萎缩，以至于只有劣等产品充斥于其中。
4. 计划与进度安排
1.2022.9.1-9.30 定题 2.2022.10.1-10.31 文献综述 3.2022.12.1-2022.1.10 开题报告 4.2022.1.19-2022.3.19 初稿 5.2022.4.11-2022.5.6 论文修改 6.2022.5.7-2022.5.10 定稿
5. 参考文献
[1] Akerlof, George A. The Market for#8220;Lemons#8221;: Quality Uncertainty and Market Mechannism[J]. Quarterly Journal of Economics, 1970, 84 (3):488-500. [2] 袁学国.对无公害蔬菜发展问题的经济学思考.农业质量标准，2004，3：29～31. [3] 刘宁.我国食品安全社会规制的经济学分析.辽宁经济职业技术学院学报，2005,4 :37～38. [4] 刘玉刚.食品安全与政府规制.山东省农业管理干部学院学报,2006，4：50～51. [5]霍丽玥.我国食品安全管理与控制体系研究[硕士学位论文].南京：南京农业大学，2004,5. [6]胡定寰. 试论#8220;超市 农产品加工企业 农户#8221;新模式[J].农业经济问题，2006 (1) :36 - 39. [7]方敏. 论绿色食品供应链的选择与优化[J].中国农村经济,2003 (4) :49-56. [8] 赵亚翔,高素英. 基于食品质量安全视角的农产品经营效益分析[J].安徽农业科学,2009,37(23):11207-11209. [9] 马骥,秦富. 消费者对安全农产品的认知能力及其影响因素:基于北京市城镇消费者有机农产品消费行为的实证分析[J].中国农村经济,2009(5):26-34. [10]徐金海. 农产品市场中的#8220;柠檬问题#8221;及其解决思路[J].当代经济研究,2002 (8) :42-45. [11]王秀清,孙云峰. 我国食品市场上的质量信号问题[J].中国农村经济,2002 (5):27-32. [12]李庆江,冯忠泽. 信息非对称条件下农产品质量安全事件发生机制分析[J].中国农学通报,2007 (12):110-112. [13]赵亚翔、高素英.赵亚翔,高素英. 农业产业化经营品牌类型与农产品类型匹配研究: 基于食品质量安全的视角[J]. 安徽农业科学,2009,37(24):11764-11766,11771.
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