1. 研究目的与意义
中国经济的高速发展,综合经济实力的不断增强,人们的可支配收入越来越多,从而对生活质量的要求也越来越高。因此,消费者们对于果蔬这类产品的新鲜度的要求也随之升高,冷藏食品的发展也越来越快,这在一定程度上促进了冷链物流的快速发展。而配送中心正处于果蔬冷链的中间环节,它在果蔬冷链物流的供应链上处于核心地位,同时配送中心的合理选址将给城市的经济发展带来巨大的收益。
物流配送中心的合理选址可以降低物流成本、提高物流效率,因此深入地研究果蔬冷链物流配送中心的合理选址具有重要的理论意义和实践价值。果蔬冷链物流需要专业化的运营,一个科学的配送中心地址,可以提高产品的存储质量、运输效率、果蔬产品的配送方便等。因此,通过对果蔬产品冷链物流配送中心选址问题进行研究,具有很大的现实意义。
2. 研究内容和预期目标
研究内容、拟解决的关键问题、写作提纲：
论文是关于果蔬冷链物流配送中心的选址进行研究, 本文以冷链物流配送中心选址为研究对象,总结了配送中心选址研究方面的文献,阐述了国内外的发展现状及拟采用的方法;对冷链物流系统进行了分析,总结了选址的基本理论、基本方法、基本模型,并探讨了冷链物流选址的影响因素，并对于实例进行定性上讨论冷链物流选址的程序模型,讨论了在选址过程中的相关步骤和程序,然后对程序中的成本费用进行定量分析,建立相应的数学模型，最后解决问题。本论文的研究结论可为冷链物流配送企业在追求配送总成本最小化的前提下,提供冷链配送中心选址的参考依据。
主要研究内容由以下五个部分构成:
3. 国内外研究现状
国内外研究现状：
(1) 冷链物流的国外研究概述
1958年,美国的Arsdel等人以大量的实验资料为依据,提出了著名的#8220;3T#8221;原理,开启了冷链物流研究的先河;随后有关冷链物流的研究 始活跃起来,Zaur等补充提出'3P理论#8221;和#8220;3C#8221;原则。这些理论不但成为了低温食品流通加工与冷链设施遵循的理论技术依据,更为重要的是它还奠定了低温冷藏链的理论基础。
4. 计划与进度安排
1、2022年11月30日（本学期第十三周）--完成选题工作
2、2022年1月18日（本学期结束）前--完成开题工作
5. 参考文献
[1]许伯年.特殊供应链一冷链的最新发展[J].港口装卸,2004,5(1): 33-35.
[2]陆刚,冷藏、保温车:冷链物流的宠儿[J].物流装备与技术,2005.7.6-11.
[3]周健,冷链物流中心f血布局与冷库规划流程研究[D],西南交通大学,2010年.
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