1. 研究目的与意义
深刻认识服务创新理论，认清其在酒店发展中的重要作用，从而建立一套完善酒店服务体系有一定的积极意义。
酒店的发展阶段不同，酒店的外部环境也是不断的变化，酒店的管理也应该是动态的。
酒店应该及时调整支持酒店发展目标的支撑体系，对于酒店服务创新机制也不例外，应考虑酒店的战略目标、经营处境等因素的改进和调适，确定舒适的服务体系，吸引和保留更多的顾客，促使酒店战略目标的事项。
2. 研究内容和预期目标
研究内容：
题目：经济型连锁酒店服务创新策略分析－－以如家快捷酒店为例
引言
3. 国内外研究现状
张繇在《当前经济型酒店的管理策略》中提出经济型酒店要依据行业标准，重视成本控制，明确收益管理，逐步解决目前经济型酒店管理存在的诸多问题，将经济型酒店的管理纳入高效、常规的管理模式之中。
武瑞营在《关于经济型酒店经营发展对策的研究》中提出经济酒店需要加强品牌建设运用 CIS 策略来提高品牌形象，用来塑造良好的酒店形象，以此来扩张发展连锁经营，形成更强的品牌竞争力。陈思在《国外经济型酒店的发展及其对我国的启示》中提出国外经济型酒店面向大众市场,针对大众旅游者,以规模效益、成本及标准化盈利；酒店硬件设施、设备在投资时一次性到位,质量有保证,项目自动化程度高；大多隶属于大型的酒店连锁集团,由集团总部为其提供强大的技术支持；人员配置简洁高效。
薛秀芬, 尹晓华在《中外经济型酒店比较与启示》中提出国外经济型酒店一般采用特许经营与连锁化的方式扩张。国外先进的经济型酒店大都附属于著名的酒店集团，在发展中拥有其集团的全球网络预订系统和其他高科技技术，强大的市场营销能力和集团的价格优势以及完善的服务系统, 在品牌、规模、质量、管理、人力资源、市场、信息等方面都有一定的优势, 依靠集团的优势经济型酒店取得了生存和发展的空间。国外经济型酒店的成功经验表明, 有能力的职业经理人和多技能的员工是经济型酒店成功的关键。由于国外的经济型酒店发展比较早, 积累了大量的经验, 也造就了一大批有着持续的创新精神, 具有领袖风范的复合素质的职业经理人, 他们在工作中带领员工, 充分发挥各种能力, 把潜在优势化成竞争优势, 形成酒店的竞争力。除了经营者外, 国外的经济型酒店经济在成本控制上很重要的一点就是一人多职, 一人多岗, 从而大大节省了人力成本。
4. 计划与进度安排
1.按照指导老师指定的范围与主题（包括专著、中英文文章等）广泛收集有关资料，在此基础上撰写开题报告交指导老师审定；
2.在导师的指导下进行外文材料的翻译以及相关材料的编辑整理，将整理的材料交给导师审阅，并进行材料的一定的补充收集工作和必要的调研工作，在此基础上草拟毕业论文的写作提纲交指导老师审定；
3.在导师指导下按照南京财经大学毕业论文协作规范撰写论文的初稿；
5. 参考文献
[1] 蔺雷，吴贵生.服务创新[M].北京:清华大学出版社，2003.
[2} 李亚男.顾客导向的高档饭店服务创新策略研究[J].浙江旅游职业学院学报，2008, 4 (02) :36一41.
[3] 薛秀芬，张芸.顾客参与饭店服务创新过程探究[J].饭店现代化，2008 (04) : 51一52.
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