1. 研究目的与意义
随着大数据时代的到来，餐饮行业的形势发生了巨大的变化，“互联网 餐饮”模式打破了惯用的营销手段，越来越多的年轻人选择通过一系列外卖平台来解决用餐的问题，例如美团、饿了么、肯德基宅急送等等。然而大多数的顾客只是为了解决日常就餐的基本需求，并不能发现商品价格背后隐藏的机制，更不能分析出自己作为消费者承担了多少“额外”的税负。研究结果表明：中国的间接税并没有完全转嫁，而是由企业和最终使用者共同承担，企业承担了其中的70. 29% ，最终使用者承担了29. 71% 。
研究税负转嫁与归宿的分配效应具有重要意义。就政府而言，研究税负归宿不仅能够弄清税是由谁负担的，而且有助于政府建立合理的税制；更重要的是对于把握社会市场经济条件下的税收负担分配状况具有重要意义。因此，我选择通过美团这个平台进行案例研究，分析出税宿的大小及其影响因素。
2. 研究内容和预期目标
借助美团这个平台，收集消费者在堂食和外卖这两种不同途径下进行消费的商品价格数据，了解堂食价格和外卖价格的具体差别，进一步分析商家和消费者分别承担的税负，研究间接税在商家和消费者之间的转嫁与归宿情况，从而揭示出间接税存在部分转嫁、完全转嫁、超额转嫁三种情形，计算出税负归宿的具体大小，并分析出税宿的影响因素及影响效果。
写作提纲大致分为以下几点：
第一章为引言，主要介绍国内美团平台发展的历史及现状，明确了本文选题的总体方向和目的。
3. 国内外研究现状
（1）国内研究现状
近十年来，有关“税负归宿”的文章纷纷涌现出来。其中，朱福兴（2003）认为：从局部均衡理论分析来看，商品税负归宿受供求弹性影响；从一般均衡理论分析来看，研究商品税负归宿需考虑相关产品、相关产业，甚至整个经济体。 赵红松（2004）认为税负归宿往往受税制类型、价格变动、商品供求弹性、课税范围等因素影响。
国内的学者侧重使用实证分析，主要使用一般均衡分析法，重点关注商品税、企业所得税和流转税的归宿。例如，高培勇（2005）认为，之所以要对税负归宿问题作一般均衡分析，是因为现实经济生活中，各种商品和生产要素的价格、供给、需求等因素都是相互作用、相互影响的。若将税收归宿的考察仅局限于课税商品或生产要素的特定市场上，由此而得出的结论肯定是不完全的。宋春平（2011）认为资本要素在边际上的税负转嫁能力更强，技术进步很有可能会显著影响总税负归宿，消费者偏好的影响相对来说不显著。聂海峰和岳希明（2012）在假定间接税会通过产业链层层向前转嫁，最后全部由最终使用者承担的条件下，利用投入产出表构建了税负转嫁模型研究中国间接税税负归宿问题，研究发现低收入居民的负担率高于高收入居民的负担率、城镇居民的负担率高于农村居民的负担率。
4. 计划与进度安排
2022年11月，完成毕业论文的选题。
2022年12月27日—2022年1月31日，阅读大量资料，提交开题报告，并写出论文大纲。
2022年2月10日—2022年3月10日，根据大纲进行调研，搜集资料，写出论文初稿。
5. 参考文献
[1] Desmet，K.,and Parente，S.L.，2010，“Bigger is Better: Market Size，Demand Elasticity，and Innovation”，International Economic Review，51(2),319—333．
[2] Auerbach，Alan J．Who Bears the Corporate Tax? A Review of What We Know．Presented at the International Tax Policy Form and Urban－Brookings Tax Policy Center’s Seminar Titled “Who Pays the Corporate Taxin an Open Economy?”［C］.2007(11):115－126．
[3] Gravelle，Jane G and Thomas L.Hungerford“Corporate Tax Reform: Issues for Congress.”[R].CRS Report for Congress，2008(4):215－240．
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