1. 研究目的与意义
直接受益于国家经济的又好又快的发展以及人们的生活消费水平的提高，人们对酒店消费的需求也越来越大。根据中国饭店协会的公开数据，2018年全国饭店业规模持续扩大，住宿餐饮业总收入约5万亿，其中餐饮业将达到4.4万亿，继续保持10%的增长幅度。同时，根据中国饭店协会发布的2015年至2019年《中国酒店连锁发展与投资系列报告》中的数据整理，我国酒店行业供给持续增长，中国酒店客房数量从2015年的215.01万间增长到了2019年的414.97万间，期间的年均复合增长率为17.87%。
| [1]景无忧.内部沟通在酒店中的作用[J].科学咨询,2019,(42):204. [2]廖文娟.浅谈酒店内部的有效沟通[J].商,2016,(15):4. [3]吕三玉,郑钟强,李咪咪,张建元,郭斌,尹志辉.酒店前厅服务质量影响因素研究[J].旅游学刊,2014,29(10):69-76. [4]王怡.酒店内部有效沟通的障碍及对策分析[J].教育界：高等教育研究,2018,000(005):P.8-9. [5]刘晓静,邢小丹,赵丹, 等.基于SERVQUAL模型的服务质量提升研究[J].合作经济与科技,2020,(1):112-114. [6]贾芸.浅谈现代酒店服务质量中存在问题及对策[J].城市地理,2015,(8):274-275. DOI:10.3969/j.issn.1674-2508.2015.08.211. [7]曹炜.我国高星级酒店服务质量研究--以上海半岛酒店大堂吧为例[J].巢湖学院学报,2015,(2):43-50. DOI:10.3969/j.issn.1672-2868.2015.02.009. [8]Celine Nadji,YinPing,Emmanuel Sebata.Chinese Tourists’ Perceptions of Service Quality in WestAfrican Hotels: A Case Study of Senegal[J].Journal of China TourismResearch,2018,14(1):61-70. DOI:10.1080/19388160.2018.1430644. [9]齐心悦.基于服务生产模型的高星级酒店服务质量提升研究[J].现代营销(信息版),2020(02):124. [10] 杨安娜.星级酒店服务质量提升初探[J].财经界,2020(02):98-99. [11] 许珈宁.提高酒店服务质量与顾客满意度研究概述[J].传播力研究,2019,3(07):180-181. [12] 张丹.基于沟通视角的酒店员工交互关系的优化[J].黎明职业大学学报,2015(01):30-35.
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5. 工作计划
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| 设计（论文）各阶段名称 | 起止日期 |
| 1 | 确定具体选题 | 第一学期第8-10周 |
| 2 | 任务书提交 | 第二学期第1周 |
| 3 | 前期研究 | 第二学期第3-6周 |
| 4 | 提交开题报告 | 第二学期第7周 |
| 5 | 毕业设计（论文）指导与写作 | 第二学期第8-17周 |
| 6 | 前期自查 | 第二学期第9周 |
| 7 | 中期检查 | 第二学期第12周 |
| 8 | 论文评阅、答辩安排 | 第二学期第16周 |
| 9 | 答辩、成绩评定 | 第二学期第17周 |
| 10 | 成绩录入、资料归档 | 第二学期第17周 |
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