1. 研究目的与意义
辣椒是中国传统的调味佳品，它不仅维生素、辣椒素、蛋白质、矿物质等营 养成分较高，且特有的辣椒素具有美容、减肥、降脂、健身之功效。是中国北方及中南地区家庭及餐饮业的必备调味品之一。
本篇论文选择成立于1996年的贵州著名民营企业贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司作为案例分析，其在在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下,经过数十余年艰苦创业,成为拥有员工3000多人,产品畅销海内外,年销售总额达20亿元,上缴利税上亿元的国家级农业产业化经营重点龙头私营企业。随着国内外辣椒制品市场的成熟,辣椒制品市场的竞争将越来越激烈。目前,许多中国企业的品牌意识相对来说较为薄弱,品牌经营还处粗放阶段,如何制定出适合白身的品牌经营策略以求得生存和发展是中国企业面临的重人课题。本文首先对辣椒制品行业做了介绍,其次分析了#8220;老干妈#8221;公司的内外部环境,深入分析了#8220;老干妈#8221;公司的品牌战略的现状和经营中的缺陷,最后通过''''''''分析法总结了#8220;老干妈#8221;公司的优势、劣势、机会和威胁。同时对#8220;老干妈#8221;公司的品牌战略提出了建议。希望通过本文的研究能对#8220;老干妈#8221;公司品牌发展提供有益的帮助,同时也希望能为国内相关行业人十提供一些参考。
2. 研究内容和预期目标
问题1：查阅大量的文献资料,以贵阳南明#8220;老干妈#8221;公司为例，对其企业营销策略有着深刻的理论了解，如何将相关营销理论结合到#8220;老干妈#8221;的营销现状。
问题2：如何进行充分的比对和深入的分析,充分地阐述辣椒制品企业进行品牌战略管理的必要性和可行性,以引起辣椒制品行业的足够重视。
问题3：如何有针对性的对辣椒制品品牌的传播提出一些新策略,对品牌进行定位、扩张、实施提出一些新思路。又应用分析方法对辣椒制品企业在品牌战略管理上提出一些可行性的建议。
3. 国内外研究现状
（一）国外研究现状
在发达的欧美资本主义国家，由于其经济发展较早，因此市场营销理论从形成到现在已有百余年，因此这些国家的学者对市场营销理论的研究已经领先很多。
20世纪的60年代，美国学者麦卡锡教授提出了著名的4P营销组合策略，即产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)和促销(Promotion)。认为一次成功和完整的市场营销活动，意味着以适当的产品、适当的价格、适当的渠道和适当的促销手段，将适当的产品和服务投放到特定市场的行为。
4. 计划与进度安排
在图书馆借阅大量关于市场营销的书籍，报刊。前期以书籍为主，后期可以进行一些实质的实践，对于市场营销的理论知识研究得更加深刻一些。
查阅文献，确定选题 2022年11月27日前
查阅文献，撰写文献综述 2022年11月28日-1月15日
5. 参考文献
[1] 李良会.明达玻璃关系营销策略分析[D]. 厦门大学 2009
[2] 刘卫.德国K公司中国营销策略分析[D]. 苏州大学 2013
[3] 沈介明.腾普（中国）的市场营销策略分析[D]. 苏州大学 2008
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