1. 研究目的与意义
随着经济和社会的不断发展，现有的企业财务报告体系已难以满足投资者、相关利益人和消费者对企业信息披露的需求。企业社会责任报告作为企业社会责任信息披露的专门载体，能够更为全面反映企业社会责任的履行状况，可帮助外界从可持续发展的角度更全面评估企业价值。由于不同行业在社会责任履行要求和时间表现上存在较大差异，结合行业特征对社会责任报告进行统计与分析显得相当必要。
近些年，在某些行业，特别是食品制造业，一系列重大财务丑闻的曝光使各界对上市公司信息披露质量产生重大质疑，进而对信息披露的内容及规范标准的重视日益增加。食品行业作为社会产业链中的极端重要组成部分，食品安全关系人民群众的切身利益，与群众身体健康和生命安全息息相关。接连出现的较为严重的食品安全问题中，不乏一些知名品牌，这不仅严重阻碍了整个行业发展，也为食品行业引发前所未有的信任危机。企业对自身责任不重视以及不诚信，是导致这些问题的根源。因此食品行业应承担的社会责任受到来自群众、政府等的多方重视。从信息披露角度来看，披露关于保障食品质量安全等方面的社会责任报告，不仅有助于通过提高企业会计信息的透明度来恢复公众信任，还可以促进企业改善社会责任管理赢得政府支持，提升可持续发展能力。
鉴于这些原因，本文通过理论与实证相结合的方式来探究食品行业上市公司的社会责任履行和披露状况，以有利于相关政府部门、实务界和学术界了解食品上市公司社会责任报告信息披露情况及差异，提高食品上市公司的社会责任实践水平和相关监管的针对性。2. 研究内容和预期目标
首先，根据国内外现有文献，从多角度梳理总结食品上市公司社会责任信息披露的研究成果；
其次，通过理论分析，回顾社会责任信息的披露在理论与现实中的产生与发展，奠定本文理论基础；
接着，结合具体案例，从食品行业上市公司的社会责任会计信息披露中的篇幅、结构、内容及信度等角度进行分析，归纳总结食品公司发展在责任信息披露中的个性特点和反应的行业特点；
3. 国内外研究现状
（1）国外研究现状
Patten（2011）指出企业不披露或者少披露社会责任信息会降低企业的市场价值。
Monika Hartmann（2012）明确提出，全球对于食品行业的社会责任的研究量较低，由于食品行业作为全球最重要最特殊的行业，食品企业的社会责任和政策研究对食品行业至关重要。
4. 计划与进度安排
一、引言
（一）研究背景
（二）研究意义
5. 参考文献
[1]阳秋林，周新颖. 我国上市公司社会责任会计信息披露分析[N]. 南华大学学报, 2011,12（16）: 3-7.
[2]朱晋伟, 李冰心. 食品企业社会责任信息披露影响因素研究[J]. 经济与管理研究,2012, 4(5) :123-128.
[3]李雨晴.我国企业社会责任会计信息披露现状及建议[J]. 财税研究, 2014 (6): 121-122.
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