1. 研究目的与意义
随着经济全球化进程的加快，中国经济飞速发展，经济总量已经跃居世界前列。
饭店业作为对外开放的窗口和最早与国际接轨的行业之一，经过二十多年的发展，国外企业越来越多的重视我国这个庞大的消费市场。
虽然中国饭店行业取得了有目共睹的业绩，但毕竟发展的时间不长，饭店发展中还存在很多不足，对饭店企业文化的理解还存在偏差，这些问题引发了饭店管理者的思考。
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2. 研究内容和预期目标
研究内容：扬州金陵大饭店企业文化
拟解决的关键问题：扬州金陵饭店的发展方向
写作提纲：
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3. 国内外研究现状
国内研究现状：
随着我国经济迅速发展，饭店业面临了巨大挑战，为了提高竞争力，对外国饭店做了多方面的研究学习。企业文化正是饭店核心竞争力的重要组成，国内对饭店企业文化主要研究了中外饭店企业文化的差异与共同点，优势和劣势，吸取借鉴好的经验。
1.饭店企业文化的内涵：是指企业以组织精神和经营理念为核心，以特色经营为基础，以标记性的文化载体和超越性的服务产品为形式，在对员工、客人及社区公众的人文关怀中所形成的共同的价值观念、行为准则和思维模式的总和。
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4. 计划与进度安排
2022年12月-2022年1月进行毕业论文选题，搜集相关资料
2022年1月-2月 整理资料并做开题报告，编写论文提纲
2022年2月-3月 检查开题报告是否完整
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5. 参考文献
[1] 孙海燕. 饭店企业文化、组织承诺与离职倾向的关系研究[D].浙江大学 2011
[2] 黄光辉. 民族饭店企业文化建设研究[D]. 湘潭大学 2009
[3] 李艳丽. 饭店企业文化基因识别及实证研究[D]. 西安外国语大学 2011
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