1. 研究目的与意义
葡萄酒作为国际酒类市场中销售量仅次于啤酒的第二大流行饮料酒，在欧美等地区的国家一直深受欢迎。在我国，随着人们收入水平的提高和外来生活习惯的影响，人们对葡萄酒的需求也日益增加,越来越多的葡萄酒品牌开始在中国市场上出现，导致葡萄酒市场竞争日益激烈。中粮长城葡萄酒企业作为中国葡萄酒企业的领头羊，在近几年也受到了严重的威胁。
本课题针对中粮长城葡萄酒在发展历程中存在的问题进行分析，全面具体地分析整个葡萄酒产业和长城葡萄酒企业的市场需求以及中间商、零售商、最终消费者的需求，并针对这些问题和需求设计解决战略，包括企业内部的管理模式、不同产区的产品定位和市场定位、新型的营销渠道等，使中粮长城葡萄酒企业继续保持龙头地位，并且在产品研发和制度管理方面不断创新，迎接新的挑战。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题：
1、葡萄酒产业的发展现状和未来发展态势；
2、葡萄酒产业的竞争状况；
3. 国内外研究现状（文献综述）
现在，越来越多的企业开始重视品牌的建设，品牌意识已经深入人心。品牌的概念也有很多种，广告专家琼斯（2011）对品牌的定义是：品牌是指能为顾客提供其认为值得购买的功能利益及附加价值的产品。品牌的目的是用来辨认某个销售者或某类销售者的产品及服务，并使之与其他同类产品和服务区分开来。所以，品牌实质上代表着销售者对其产品特征、利益和服务的一贯性承诺[1]。
品牌一旦形成一定的知名度和美誉度后，对生产者将有很大的帮助。第一，有利于扩大产品的市场占有率。良好的品牌可以促进消费者形成品牌忠诚，维持老客户，同时吸引大量的新客户，从而增加销售量。第二，有利于稳定产品价格，减少价格弹性，增强企业对动态市场的适应性，从而降低经营风险。第三，有利于进行准确的市场定位。每个品牌都有自己独特的风格，企业可以在不同的细分市场中推出不同的品牌来适应消费者不同的需求。第四，有助于开发新产品，节约新产品的推广成本。新产品进入市场，被消费者认可是需要很大的资金投入和时间投入的，但如果企业可以利用现有的成功品牌进行延伸，就可以节约很多资本来推出新产品。第五，有利于保持竞争优势，在市场竞争中获胜。市场上同类产品往往有很多家企业生产，新产品也很容易被竞争者模仿，但品牌是企业通过注册受法律保护的特有资产，竞争者无法模仿。品牌忠诚越高，企业的竞争能力越强[2]。
建设高忠诚度和高美誉度的品牌有以下几种战略：第一，产品线扩展策略。即企业所有的产品线都使用同一品牌，新增加的产品线也沿用原有品牌。新产品都是在现有产品的基础上进行局部改进，如增加新的功能、更新产品包装等。第二，品牌延伸策略。即一个现有的品牌名称用于新产品上的一种策略。品牌作为企业的无形资产也受生命周期的约束，如何充分发挥品牌的效能并延续其生命周期是企业的一项重大战略选择。品牌延伸不仅可以加快新产品的市场定位，减少新产品的市场风险，还可以强化品牌效应，延续品牌的生命周期。第三，多品牌策略。这是一种在相同产品类别中引进多个品牌的策略，品牌组合的各个品牌之间既有差别又有联系。多品牌策略有助于企业培植、扩大市场占有率、降低营销成本和限制竞争对手。第四，新品牌策略。顾名思义即为新产品设计新品牌的策略。第五，合作品牌策略。是指两个或更多的品牌在一个产品上联合起来，它有三种形式分别是中间产品合作品牌、同一企业合作品牌和合资合作品牌。它的作用是利用另一个品牌来强化整体形象或消费者的购买意愿。
4. 研究方案
本文的研究方法主要采用的是图书查询、网上浏览和理论分析与实证分析相结合的方法。拟运用经济学、市场营销学和管理学等相关知识来撰写论文。
通过参考以往文献，从长城葡萄酒企业市场营销和内部管理的现状、存在问题等方面进行分析。并且针对存在的问题提出相应的解决策略。本文中很多理论在实践中得到了广泛的应用，而且运用了实证分析与规范分析等成熟的方法，因此能保证分析方法的正确性和可操作性。
本文主要框架：
5. 工作计划
论文具体写作步骤：
1）查阅与葡萄酒企业营销策略以及长城葡萄酒企业的需求、管理、营销策略等相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；
2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架；
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