1. 研究目的与意义
随着互联网日益深入人们的日常生活,网上购物方式被越来越多的消费者所接受。随着社会经济的发展,坚果类的零食收到年轻消费者青睐,对坚果类零食的需求不断扩大。坚果炒货食品消费群体及产区主要集中在福建、江苏、安徽、浙江、上海,长江、珠江流域,而安徽省坚果炒货产量、销售量约占全国的35%,形成了稳定的产业链。安徽芜湖三只松鼠作为互联网坚果第一品牌,成立于2012年, 2012年双十一当天销售额在淘宝、天猫坚果行业跃居第一名,日销售近800万,2013年销量突破3亿,2013年3562万;2014年1.02亿元;2015年2.5亿,2016年全渠道销售额更是突破5.08亿元。
对于这个发展迅速的B2C品牌销售的现代化新型企业,本文主要研究三只松鼠的营销策略,分析三只松鼠是如何迅速成为网络零食的第一品牌。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题:本论文的关键问题是旨在通过对下列问题进行探讨,对三只松鼠的营销策略进行分析,总结其中存在的问题,并提供相应的建议:
(1)介绍三只松鼠的发展现状;
(2)三只松鼠的营销环境和营销策略分析;
3. 国内外研究现状(文献综述)
随着互联网在人们的日常生活日益普及,网上购物方式被越来越多的消费者所接受。随着社会经济的发展,坚果类的零食越来越受到消费者青睐,人们对坚果类零食的需求不断扩大。坚果炒货食品消费群体及产区主要集中在福建、江苏、安徽、浙江、上海,长江、珠江流域,而安徽省坚果炒货产量、销售量都比较大,约占全国的35%,形成了稳定的产业链。安徽芜湖三只松鼠作为互联网坚果第一品牌,成立于2012年, 2012年双十一当天销售额在淘宝、天猫坚果行业跃居第一名,日销售近800万,2013年销量突破3亿,2013年3562万;2014年1.02亿元;2015年2.5亿,2016年全渠道销售额更是突破5.08亿元。研究三只松鼠的营销策略,分析三只松鼠是如何迅速成为网络零食的第一品牌是非常有意义的。
关于销售方面,三只松鼠的市场定位为80、90后及慢食生活的人群,产品价格在消费者接受范围内的中等价格,三只松鼠开辟了松鼠小贱和松树小美两个子品牌,将产品细分为坚果炒货、干果、花茶、松鼠潮礼四类。三只松鼠的优势在于创新和差异性,其创新之处主要表现在以下三点:以卡通松鼠形象作为品牌Logo,具有联想性;产品、客服、赠品等都以可爱的名字命名,具有亲和力;独创用户体验理论。而差异性体现在三只松鼠的坚果零食不仅味道好,而且好剥。三只松鼠以紧抓客户体验为核心的营销战略主要体现在将品牌形象化、物流仓储智能化、服务贴心化、可追溯信息化四个方面。 (张伟, 2015)
三只松鼠注重打造情感品牌、细节体验、卓越的品质、挖掘数据、完善个性化体验等一系列营销策略。根据准确的市场定位,结合消费者的心理,将产品,客服都以俏皮、鲜活的名字命名,增加消费者对其的记忆。在营销中不仅注重食品的品质,而且善于用情感将品牌深入消费者的心中。三只松鼠的原料选自全球各地特产,统一采取订单式合作,对产品的质量严格把关的同时,会从消费者购买、食用等各个环节提升顾客的细节体验。(张帅, 2015)
4. 研究方案
从分析行业背景和行业现状情况着手,再分析三只松鼠自身的发展背景,发展现状及规模,以及未来的发展前景。通过对三只松鼠的产品,服务,和销售渠道,营销策略分析来体现出三只松鼠 的领先之处和不足之处。
研究方法:本文的研究方法主要采用的是目前在管理学界比较常见的PEST分析法、SWOT分析法。主要通过图书查询、网上浏览等方法。拟运用市场营销策划、管理学等相关知识来撰写论文。
本文主要框架:
5. 工作计划
论文具体写作步骤:
1)查阅与三只松鼠 营销策略方面相关的资料;进行文献的阅读及整理,写出文献综述;
2)根据文献理论回顾,进行理论分析,初步建立分析框架;
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