星巴克咖啡在江浙沪市场的营销策略分析开题报告

 2022-12-19 16:59:27

1. 研究目的与意义

1.1、研究背景:

星巴克,作为世界咖啡文化的传播者,世界一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流咖啡品牌的拥有者,一个飞速扩张并广受欢迎的饮料服务商。自1995年进入中国大陆市场后,一路高歌猛进,短短二十几年就在中国的咖啡饮品市场上的占有率遥遥领先。能取得这样的成绩,除了跟星巴克本身雄厚的资本运作实力和良好的服务素质密不可分外,还不得不研究其卓越的市场营销策略。

本文在研究星巴克市场营销策略的问题上,以星巴克江浙沪地区负责经营的公司,暨上海统一星巴克有限公司,即1995年最早进入中国内地市场进行经营和管理门市的星巴克全球经营合作商为主要研究对象,以星巴克江浙沪市场为研究样本。

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2. 研究内容与预期目标

2.1、主要研究内容:

本研究采用了SWOT分析、STP分析及4P组合分析等方法,围绕其产品、价格、渠道及促销手段等因素着手研究,并构建出麦肯锡7S模型来分析上海统一星巴克咖啡有限公司在江浙沪地区的营销策略。

研究旨在对上海统一星巴克咖啡有限公司营销策略的研究,剖析其在江浙沪迅猛发展的原因及其在营销方面值得国内其他餐饮行业发展可以借鉴的地方,并对其在营销策略中的一些问题加以探讨。

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3. 研究方法与步骤

3.1、研究方法:

3.1.1、文献查询法

文献查询法是基于一个特定的主题或目的的研究,通过文献查询这种方法,可以获取信息来全面理解某个问题。搜集关于星巴克营销策略,品牌建设的文献,借助前人的研究成果,获取对本论文有用的信息。

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4. 参考文献

[1](荷)威廉姆#12539;伯格斯(柏唯良).细节营销[M].华夏出版社, 2004

[2](美)艾瑞里.怪诞行为学[M].中信出版社, 2010

[3](美)罗伯特#8226;B#8226;西奥迪尼 (Robert B. Cialdini) .影响力[M].万卷出版公司,2010

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5. 工作计划

(1)确定毕业论文选题:2022年11月20日-2022年11月30日

(2)接受指导教师下达毕业论文任务书:2022年12月8日

(3)实地调查、资料搜集、整理及预研究报告:2022年12月8日-2022年3月29日

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