化学化工与生命科学类

化学工程与工艺应用化学制药工程生物技术食品质量与安全药学药物制剂食品科学与工程轻化工程生物工程化学生物科学

[食品科学与工程] 不同壳聚糖对葡萄汁澄清效果的影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 壳聚糖对面包品质的影响开题报告 2022-07-13

[生物工程] 改变pH和添加尿素对肌原纤维蛋白凝胶粘弹性的影响研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 乳清蛋白强化对饼干及面包品质特性的影响开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 大豆蛋白强化对饼干及面包品质特性的影响开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 一种蛋白质含量的新型测定方法开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 不同加工方式对鸡蛋蛋白营养品质的影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 氯化钠胁迫诱导金黄色葡萄球菌对超高压抗性的研究开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 不同的氯化钠浓度对金黄色葡萄球菌生长影响的研究开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 金属离子对大豆油储藏稳定性的影响开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 大豆分离蛋白胶骨粘合强度的测定及对成骨细胞生长的影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 储藏时间、添加剂、水分对大豆油储藏稳定性影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 大豆7S和11S球蛋白骨粘合强度的比较开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 酶解对大豆分离蛋白胶骨粘合强度的影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 海藻酸钠对大豆分离蛋白胶骨粘合性能的影响开题报告 2022-07-13

[生物工程] 酸碱改性对大豆分离蛋白胶性能的影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 体外消化/Caco-2细胞模型分析大米中铅的生物有效性开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 米糠硒蛋白和灵芝功能成份复配工艺研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 米糠硒蛋白复合片的中试生产工艺设计开题报告 2022-07-13

[应用化学] 山梨醇月桂酸酯和葡萄糖月桂酸酯的酶催化合成及抑菌性的研究开题报告 2022-07-13

[应用化学] 关于不同采购渠道大米中重金属含量的检测与安全性评估开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 金田香瓜发酵酸奶酸度的最大影响单因子筛选研究开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 不同渗透方式对双孢蘑菇品质的影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 金田香瓜发酵酸奶酸度的单因子影响研究开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 响应面优化金田香瓜酸奶的酸度研究开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 超声渗透处理对双孢蘑菇传质过程与冷冻干燥效率影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 杏鲍菇发酵酸奶酸度的单因素影响工艺研究开题报告 2022-07-13

[应用化学] 无机抗菌包装材料对大米的储藏保鲜品质的影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 杏鲍菇发酵酸奶影响因素筛定开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 黑木耳发酵酸奶影响因素筛选研究开题报告 2022-07-13

[应用化学] 宁2600大米储藏期间品质降低的影响机制开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 黑木耳发酵酸奶酸度影响单因子工艺研究开题报告 2022-07-13

[应用化学] 新型Ag/TiO2无机抗菌材料的研制与表征开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 1-MCP处理对鲜切甘薯品质的影响开题报告 2022-07-13

[应用化学] Ag/SiO2无机抗菌材料的研制与表征开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 1-MCP处理对生鲜紫薯贮藏品质的影响开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 不同热处理对生鲜紫薯贮藏品质影响开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 不同热处理对鲜切甘薯品质的影响开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 富氮气包装对紫薯贮藏品质的影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 自发性气调包装对鲜切甘薯品质的影响开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 高氧处理对鲜切甘薯贮藏品质的影响开题报告 2022-07-13

[应用化学] 不同保鲜剂对鲜切甘薯品质的影响开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 水杨酸处理对鲜切甘薯品质影响开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 近红外光谱法测定菜籽油中的酸值开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 近红外光谱法测定菜籽油中的过氧化值开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 稻谷后熟期生理品质与加工品质的相关性研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 菜籽油的精炼程度对色泽的影响研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 稻谷后熟期生理品质与食味品质的相关性研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 菜籽油精炼程度对氧化稳定性指数的影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 菜籽原油中磷脂分布与储藏期关系研究开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 酸碱胁迫诱导金葡萄球菌超高压抗性的研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 稻谷在不同温度储藏过程中微生物的变化规律的研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 稻谷在不同温度储藏过程中理化品质变化规律的研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 不同水分稻谷在储藏过程中理化品质变化规律的研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 不同水分稻谷在储藏过程中微生物变化规律的研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 小麦粉中微生物区系的研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 微波处理对大米的营养品质的影响研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 微波处理与大米食味的相关性研究开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 稻谷储藏过程中呼吸热的模拟与测定研究开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 不同储藏条件对稻谷粮堆导热的研究开题报告 2022-07-13

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[食品科学与工程] 不同壳聚糖对葡萄汁澄清效果的影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 壳聚糖对面包品质的影响开题报告 2022-07-13

[生物工程] 改变pH和添加尿素对肌原纤维蛋白凝胶粘弹性的影响研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 乳清蛋白强化对饼干及面包品质特性的影响开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 大豆蛋白强化对饼干及面包品质特性的影响开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 一种蛋白质含量的新型测定方法开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 不同加工方式对鸡蛋蛋白营养品质的影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 氯化钠胁迫诱导金黄色葡萄球菌对超高压抗性的研究开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 不同的氯化钠浓度对金黄色葡萄球菌生长影响的研究开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 金属离子对大豆油储藏稳定性的影响开题报告 2022-07-13

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[食品质量与安全] 储藏时间、添加剂、水分对大豆油储藏稳定性影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 大豆7S和11S球蛋白骨粘合强度的比较开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 酶解对大豆分离蛋白胶骨粘合强度的影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 海藻酸钠对大豆分离蛋白胶骨粘合性能的影响开题报告 2022-07-13

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[食品质量与安全] 体外消化/Caco-2细胞模型分析大米中铅的生物有效性开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 米糠硒蛋白和灵芝功能成份复配工艺研究开题报告 2022-07-13

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[食品质量与安全] 金田香瓜发酵酸奶酸度的单因子影响研究开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 响应面优化金田香瓜酸奶的酸度研究开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 超声渗透处理对双孢蘑菇传质过程与冷冻干燥效率影响开题报告 2022-07-13

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[应用化学] Ag/SiO2无机抗菌材料的研制与表征开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 1-MCP处理对生鲜紫薯贮藏品质的影响开题报告 2022-07-13

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[食品科学与工程] 不同热处理对鲜切甘薯品质的影响开题报告 2022-07-13

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[食品科学与工程] 菜籽油的精炼程度对色泽的影响研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 稻谷后熟期生理品质与食味品质的相关性研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 菜籽油精炼程度对氧化稳定性指数的影响开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 菜籽原油中磷脂分布与储藏期关系研究开题报告 2022-07-13

[食品质量与安全] 酸碱胁迫诱导金葡萄球菌超高压抗性的研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 稻谷在不同温度储藏过程中微生物的变化规律的研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 稻谷在不同温度储藏过程中理化品质变化规律的研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 不同水分稻谷在储藏过程中理化品质变化规律的研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 不同水分稻谷在储藏过程中微生物变化规律的研究开题报告 2022-07-13

[食品科学与工程] 小麦粉中微生物区系的研究开题报告 2022-07-13

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