1. 研究目的与意义
1.1研究背景
6-羟基烟酸，白色至褐色粉末。
分子式是 C6H5NO3。
6-羟基烟酸是一种合成农药、医药和其他化学药品的重要中间体。
2. 研究内容和预期目标
2.1主要研究内容
通过设计一系列单因素实验，来找出最适合的碳源，最适氮源，磷酸氢二钾浓度，烟酸浓度，培养温度，初始PH，接种量，装液量。
通过正交实验找出最适碳源用量，最适氮源用量，烟酸用量，磷酸氢二钾用量的最适配比。
最终达成最高的酶活以提高6-羟基烟酸的产量。
3. 研究的方法与步骤
单因素实验
在保证其他因素完全相同的情况下，改变单种因素，选出其这种因素的最佳点。
本次实验共进行了碳源，氮源，磷酸氢二钾用量，烟酸用量，温度，初始PH，接种量，装液量等8种因素的单因素实验，以相应培养液进行培养后，分别测试其酶活力，找出酶活最高的配比。
正交实验
选出最佳碳源和氮源后，以碳源用量，氮源用量，磷酸氢二钾用量和烟酸用量为四个因素，用Design Expert 软件设计一个四因素三水平的正交实验，找出四个因素对实验结果（酶活力）的影响，找出主要影响因素和次要因素并找出其最佳的配比。
4. 参考文献
[1]徐莉, 袁生, 陈婷,等. 恶臭假单胞菌NA-1菌体培养转化和静息细胞转化联合工艺生产6-羟基烟酸研究[J]. 微生物学报, 2006, 46(1):5.
[2]徐莉. 生长细胞转化和静息细胞转化同时用作羟基化烟酸的研究. 南京师范大学, 2005.
[3]陈国忠, 郭秋翠, 谭其秀,等. 1株产烟酸羟基化酶海洋细菌H9的分离鉴定及培养条件优化[J]. 食品科学, 2017, 38(10):7.
5. 计划与进度安排
1、第17周（22-23-1学期）-第2周（2024年12月27日--2024年3月12日）接受任务、查阅和翻译文献、撰写及完成开题报告
2、第3周-第4周（2024年3月13日--2024年3月26日） 测试菌体生物量生长曲线，设计单因素实验以优化培养基成分
3、第5周（2024年3月27日--2024年4月2 日）学习DesignExpert 11使用方法，利用Design Expert 11进行正交实验优化培养基成分
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
