1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
随着我国规模化、集约化养猪业的迅猛发展，饲料高效利用问题愈显突出，高效生产已成为我国养猪业可持续发展过程中迫切需要解决的问题。猪的生长首先依赖于饲料营养素在胃肠道内的消化吸收与转化利用，即肠道首过代谢，因此，营养素在肠道内的代谢是猪高效生产的核心环节。肠道营养素的代谢不仅是机体自身对营养素的吸收、代谢，肠道内栖息着的数量庞大复杂多样的微生物菌群对营养素的代谢转化也是肠道营养素代谢的重要步骤。因此，肠道微生物对营养素的代谢是从营养角度实现高效生产的关键。
肠道菌群数量庞大、种类丰富，以人类为例，肠道内定植的微生物数量约1014，其编码的基因数量是宿主基因的150多倍(Gill et al., 2006; Kurokawa et al., 2007; Qin et al., 2010)。定植在宿主肠道内的微生物菌群代谢摄入的大分子碳水化合物、蛋白质、脂肪酸等，产生短链脂肪酸、多胺等各种代谢产物，其对宿主生理功能起着非常重要的作用，包括器官发育及其形态发生、细胞增殖、肥胖以及行为等(Nicholson et al., 2012; Sommer and Bckhed, 2013)。肠道菌群反过来也会受到宿主遗传、摄食（营养）和环境因素等的影响，使其具有多样性和宿主特异性。日粮碳水化合物可改变肠道细菌组成，如摄食菊粉增加普拉氏梭杆菌和双歧杆菌数量(Ramirez-Farias et al., 2009)，摄食抗性淀粉增加布氏瘤胃球菌和真细菌数量(Walker et al., 2011)。
在前肠不消化的碳水化合物在后肠内被微生物发酵产生大量短链脂肪酸，包括乙酸、丙酸、丁酸等；短链脂肪酸浓度与组成比例因日粮不同而有所差异(den Besten et al., 2013)。肠道菌群代谢产生的短链脂肪酸被证实可刺激胃肠激素分泌。Tolhurst等研究表明，乙酸、丙酸由G蛋白偶联受体FFAR2介导刺激小鼠结肠GLP-1分泌(Tolhurst et al., 2012)。丙酸不仅刺激小鼠结肠GLP-1的分泌，还可刺激小鼠和大鼠结肠PYY的分泌(Psichas et al., 2015)。并且，丙酸可激活肠道糖异生对机体代谢产生影响(De Vadder et al., 2014)。因此，丙酸在介导肠道微生物调节食欲过程中可能发挥更重要的作用。然而，肠道微生物代谢产生的丙酸对猪食欲调节的作用进而对其生长性能的影响还有待研究。
2. 研究的基本内容和问题
研究目标：肠道微生物通过代谢体内未降解碳水化合物产生短链脂肪酸，进而调控宿主生理功能。其中，丙酸可能参与了对宿主食欲的调节。因此，本试验主要探究丙酸钠对生长猪生长性能的影响，以期从肠道微生物角度为调控猪营养代谢方面提供一定的理论依据。
研究内容：本试验主要以25Kg左右生长猪为对象，开展动物饲养试验，采用T型瘘管技术，研究盲肠灌注丙酸钠，对生长猪采食量、体重、日增重等生长性能的影响，并采集血液样品，分析丙酸对血液生化指标的影响。
拟解决的关键问题：猪的采食关系到养猪业的高效生产，本试验研究丙酸是否影响采食，进而对生长猪的生长性能产生影响。
3. 研究的方法与方案
研究方法：选用18头生长阉公猪(杜X长X大)，随机分为2个处理组，每组9个重复，单栏饲养，对照组盲肠瘘管灌注生理盐水，试验组灌注丙酸钠，记录测定生长性能各指标，血液生化指标根据南京建成试剂盒说明，采用生化分析仪进行测定。试验结果通过SPSS统计分析，进行独立样本T检验分析。
技术路线：
实验方案：
4. 研究创新点
本试验研究丙酸钠对生长猪采食及生长性能的影响，具有理论创新性。
5. 研究计划与进展
研究计划：
（1）2015年11月初，选取试验动物，分栏，适应期14天；
11月下旬，进行瘘管手术和血插管手术，术后恢复期各7天。
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