1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)
1.1本课题的意义团头鲂( Megalobrama amblyocephala YinM),又称武昌鱼、鳊,隶属鲤形(Cypriniformes),鲤科( Cyprinidate),鲂属(Megalobrama) 。
团头鲂作为大宗淡水养殖鱼类,具有食性广、养殖成本低、含肉率高和规格适中等优点,已经作为优良的淡水养殖品种在全国普遍推广。
然而,近年来因为养殖水环境恶化、养殖密度过高和病原微生物滋生等因素导致了团头鲂疾病暴发,养殖效益降低,严重阻碍了其养殖产业的持续健康发展。
2. 研究的基本内容和问题
2.1研究目标课题旨在研究在日粮中添加一定量的亮氨酸对团头鲂生长、全鱼体成分和抗氧化能力的影响,为填补必需氨基酸亮氨酸在团头鲂研究中的空白。
2.2研究内容本课题以草食性鱼类团头鲂作为研究对象,通过分子生物学等先进手段研究亮氨酸对团头鲂生长、全鱼体成分和抗氧化能力的影响,包含以下4个内容:2.2.1确定亮氨酸的最适添加量投喂养殖实验结束后,对不同实验组进行采样,测得各组生长等指标,确定亮氨酸对团头鲂生长的影响,从而在保证团头鲂健康生长的前提下,寻求提高团头鲂饲料利用率的最适亮氨酸水平。
2.2.2亮氨酸对团头鲂生长的影响投喂养殖实验结束后,对不同实验组进行采样,测得体长、体重、内脏重量等一系列数据,阐明日粮亮氨酸水平对团头鲂生长的影响。
3. 研究的方法与方案
3.1研究方法3.1.1生长指标和体成分分析采集样本测得增重率、特定生长率、肝体比、脏体比、肥满度和饵料系数。
将鱼体样本在105℃烘干至恒重,测得鱼体水分。
将干物质打磨成分,用凯氏定氮法测定粗蛋白含量,索氏提取法测粗脂肪含量,在600℃马弗炉中12h测灰分含量。
4. 研究创新点
特色或创新之处亮氨酸在水产养殖动物方面研究比较深入,已经证实了亮氨酸作为一种必需氨基酸,对养殖动物生长、免疫方面有重要影响。
但是亮氨酸对团头鲂的具体影响仍在起步阶段,对于本课题研究对象团头鲂,相关研究尚未见诸报道。
所以本课题研究日粮中亮氨酸水平对团头鲂生长、全鱼体成分、抗氧化能力的影响,是一大创新。
5. 研究计划与进展
5.1研究计划2017.06,前期准备与预实验,包括本项目相关仪器设备及场地准备,实验方法思路验证,试验用鱼的购买,饲料配方的称料等;2017.07-2017.09,完成饮食氨基酸的养殖生长实验;2017.10,完成各项指标测试,包括生长指标,血液,全鱼体成分;2018.03-2018.05,数据处理分析,完成论文撰写。
5.2预期进展(1)评估日粮中亮氨酸水平对团头鲂生长的影响。
(2)评估日粮亮氨酸水平对团头鲂全鱼体成分和抗氧化能力的影响
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