1. 研究目的与意义
大豆分离蛋白（SPI）是以低温脱脂大豆粕为原料制备生产的一种蛋白质。
大豆分离蛋白是一种具有多种功能的廉价的蛋白质资源。
大豆分离蛋白存在一定的粘合强度。
2. 研究内容和预期目标
1.引言 2.文献综述 3.实验材料的制备 4.使用四唑盐比色（MTT）方法实验，测定SPI－CMC－GG复合粘合剂对成骨细胞生长的影响 5.MTT实验结果分析 6.讨论总结拟解决的关键问题：通过MTT细胞毒性实验研究SPI－CMC－GG复合粘合剂的生物安全性，以及其对成骨细胞生长的影响。
3. 国内外研究现状
成骨细胞是骨形成过程中不可缺少的功能细胞。
骨骼修复或者重建过程中，破骨细胞粘附在旧骨区域附近，通过自身分泌的蛋白酶和酸性物质来消化和溶解旧骨，待骨吸收陷窝构建好后，成骨细胞转移至陷窝内，自身分泌的骨基质矿化后就能形成新骨。
2005年，Silva等通过小鼠动物实验发现大豆蛋白质/壳聚糖复合膜存在伤口敷料的应用潜能，其能够促进动物伤口修复和组织再生。
4. 计划与进度安排
研究计划： 1、2022年12月18日前，进行基础材料的收集。
2、2022年1月18日前，确定论文写作提纲，完成开题报告。
3、2022年3月19日前，完成论文初稿。
5. 参考文献
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