1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
花果茶是新式茶饮料，以各种名茶、花朵与水果浓缩干燥而成，成分中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸。
各种不同口味的花果茶在成份上略有不同，在冲泡后保持花果的原风味的同时，充满了浓郁的茶香，可以舒缓情绪，另有美容养颜的效果。
目前我国花果茶行业自主开发能力较为薄弱。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
现如今中国茶文化产业的经营还处于"粗放式经营"状态，产业具体表现形式也较为单一，以茶文化旅游单一发展模式为主，缺乏对茶文化产业的充分认知与深入开发，在通往精细化发展管理经营之路上还有很长的路要走。
[11] 要冲破农产品贸易中的绿色贸易壁垒,必须提高茶叶的质量和安全。
必须依托资源优势,大力开发无公害、绿色茶和有机茶,通过提高茶叶的质量和安全性,来增强市场竞争力。
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