1. 研究目的与意义
油菜籽是世界第三大油料,我国油菜籽种植面积和总产居世界首位，既是我国重要的粮食作物, 也是提取食用油的重要经济作物。目前世界各国对油菜籽的高效加工利用技术均展开了广泛的研究。油菜籽摩擦特性对于粮仓的结构设计、粮食运输装卸设备设计以及粮食加工设备设计都起着至关重要的作用。油菜籽摩擦包括外摩擦和内摩擦, 外摩擦指的是油菜籽与仓壁材料之间的摩擦，外摩擦特性是通过摩擦系数来表示, 内摩擦特性则是用静止角和摩擦角来衡量。国内外对小麦、稻谷的摩擦特性研究较多, 对于油菜籽的摩擦特性研究较少。而且在测定中, 没有测定法向压应力对摩擦特性的影响。故本研究旨在测定油菜籽与不同仓壁材料（不锈钢板、混凝土板、木板）的摩擦系数, 并着重测定与分析法向压应力、含水率对摩擦系数的影响。
2. 研究内容和预期目标
1、 测定油菜籽的摩擦系数2、 研究不同材质仓壁对摩擦系数的影响
3、 研究法向压应力对摩擦系数的影响
4、 研究水分含量对摩擦系数的影响
3. 国内外研究现状
粮食摩擦特性的研究开始于十九世纪末。Dutta等通过研究发现摩擦系数的大小与接触的材料有关，根据对几种材料的试验，发现镀锌钢板的摩擦系数最小，而胶合板的摩擦系数最大。Edward A. Baryeh等研究了班巴拉花生的摩擦系数，在含水率为5%～35%时，班巴拉花生与铝的摩擦系数的范围为0.25～0.49，与胶合板的范围为0.39～0.66，与镀锌铁的范围为0.29～0.58。张桂花使用剪切仪测定了包衣稻谷的内摩擦角,与普通稻谷相比，包衣稻谷的内摩擦角较小。K.Sacilik等[5]研究了大麻籽粒与不同材料接触面的静摩擦系数和动摩擦系数，研究结果表明摩擦系数随含水率的增加而增加，大麻籽粒与镀锌铁的摩擦系数最小，其次是胶合板，最大的是橡胶板。M. Karimi等通过实验研究三种不同品种小麦与压缩塑料、镀锌铁、胶合板的摩擦系数，发现其大小均与含水率呈线性正相关，摩擦系数的范围分别是0.43～0.53，0.33～0.53，0.35～0.41。
国内外对摩擦特性研究较多的主要是小麦、稻谷, 而对油菜籽的摩擦特性研究很少。
4. 计划与进度安排
2016.11.15-2016.11.30 选题、查阅相关文献、资料；
2017.01.01-2017.01.15 撰写毕业论文开题报告；
2017.01.16-2017.01.31 确立试验方案；
5. 参考文献
[1] 程绪铎,陆琳琳.大豆内摩擦角的测定与实验研究[J]. 粮食储藏，2010（5）：12-15.(Cheng X D, Lu L L. Measurement and experiment on internal friction angle of soybean[J].Grain Storage, 2010 (5): 12-15.)
[2] Dutta S K, Nema V K Bhardwaj R K．Physical properties of grains[J]. Journal of Agricultural Engineering Research，1988，39：259-268.
[3] Edward A．Physical properties of bambara groundnuts[J]. Journal of Food Engineering，2001, 47：321-326.
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