辣木叶化学成分及抗氧化活性研究开题报告

 2022-09-03 22:35:40

全文总字数:3664字

1. 研究目的与意义(文献综述)

辣木叶是一种生活在印度的热带落叶乔木辣木树的树叶,在我国主要分布于云南、广东、福建、台湾等地。

辣木的种子和叶子中含有丰富的营养成分,具有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤等的功效,在食品和保健品行业具有广泛的用途及开发前景。

但目前国内对辣木研究较少且多为单一品种粗提物的研究。

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2. 研究的基本内容与方案

1. 研究目标

通过多种现代色谱、光谱分离分析手段,以及体内外抗氧化活性的综合评价,从辣木叶中得到天然的抗氧化剂。

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3. 研究计划与安排

1.应用价值:

1.1降血糖

糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,由于经济的高速发展和工业化进程的加速,人们的生活方式发生改变,再加上老龄化进程加速,使糖尿病患病率快速上升,糖尿病已成为迫害人类健康的慢性非传染性疾病,危害仅次于心脑血管疾病和肿瘤[1] 虽然化学药品控制血糖效果显著,但对肝脏、肾脏、心脑血管等副作用较大,天然产物降血糖的研究已越来越热门。大量研究显示,辣木叶粉具有降血糖的作用。陈瑞娇[2]等用AB-8大孔树脂经纯化过的辣木叶黄酮(TFM)用于糖尿病模型小鼠的降糖活性观察。最终发现TFM有显著的降糖活性,还能增加血清SOD含量,降低MDA含量,且对非糖尿病小鼠的血糖无影响。另有研究表明[3],在使用辣木叶提取物3h内能有效降低血糖水平,且随着剂量增加,其功效也随之提高,但有效性低于标准的降血糖药Yassa HD[4]等以辣木叶的水提物对STZ诱导的糖尿病大鼠进行治疗,发现糖尿病大鼠的血糖下降(380%-145%)GSH增加(22%-73%)MDA含量降低(385%-186%)胰岛细胞的病理损伤明显逆转,改良Gomori染色阳性区域胰岛β细胞增加(60%-91%)胶原纤维面积减少(199%-120%)。以上的研究证明,辣木叶提取物有降血糖、抗氧化、修复胰岛细胞等的效果具有抗糖尿病的作用。

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4. 参考文献(12篇以上)

2017.11-2018.01通过多种色谱层析方法,分离得到辣木叶中活性单体成分。

2018.01-2018.02采用现代波谱技术,鉴定化合物结构。

2018.02-2018.03通过体外抗氧化活性评价,筛选出辣木叶中天然抗氧化剂。

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