全文总字数：2534字
1. 研究目的与意义（文献综述）
淀粉是一种价格低廉且国内产值量大的可再生资源。
淀粉的原料结构和性能缺陷使其工业应用受到限制，而根据所需合理对淀粉进行物理、化学等处理受到人们的关注。
双醛淀粉的化学性质活泼，分子中含有很多易反应的醛基官能团，因而具有很多优越的物化、生化特征如碱溶液，易交联接枝，粘接力强，容易糊化和不易发霉等。
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2. 研究的基本内容与方案
本实验研究了利用预糊化制备双醛淀粉，利用实验探究制备双醛淀粉的实验影响因素并进行工艺改良。
并探讨了双醛淀粉产品合成方法条件的优化以及质量检测结果分析。
拟解决淀粉的预糊化、双醛淀粉的分离和纯化方法及质量检测。
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3. 研究计划与安排
双醛淀粉毒性较低，化学反应活性高，具有相当广泛的应用价值。
对它的开发和利用，已引起许多国家的重视。
国外最早由美国农业部北方研究所于上世纪50年代开发了大规模的双醛淀粉工业化生产，并广泛的应用于造纸、纺织、医药卫生行业中，其开放领域仍然在不断拓宽而且直至目前仍然具有活跃性。
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4. 参考文献（不低于12篇）
研究计划及进度2017.07.20-2017.08.25 熟悉课题、文献检索及文献总结；2017.11.01-2017.11.30 完成开题报告的撰写，开始英文资料翻译； 2018.12.10-2018.04.10 实验阶段；2018.04.11-2018.04.30 撰写论文初稿；2018.05.01-2018.05.31 修改并完成论文，准备论文答辩等。
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