1. 研究目的与意义
百里清风是以针叶樱桃果粉、三七提取物、川牛膝提取物、淀粉、硬脂酸镁为主要原料制成的保健品，经动物功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能。
本课题的研究意义：百里清风中的主要有效成分为三七提取物中的皂苷。
皂苷具体种类有：人参皂苷Re、人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1、人参皂苷Rc、人参皂苷Rb2、人参皂苷Rd。
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2. 文献综述
三七中总皂苷的含量测定有关研究摘要：概述了国内对于三七的作用，三七总皂苷的理化性质和药理作用的研究进展。
介绍了三七总皂苷的提取方法，含量测定方法关键词：三七总皂苷；药理作用；含量测定1.三七总皂苷的理化性质及其药理作用三七( Panax notoginseng) 又名田七， 属五加科( Araliaceae) 人参属( Panax) 多年生草本植物，是中外闻名的道地性药材， 清朝《本草纲目拾遗》中评价其为中药中之最珍贵者。
三七性温， 味苦回甜， 散瘀止血， 消肿定痛， 用于呕血、 咳血、 胸腹刺痛、 崩漏、 跌扑肿痛、 外伤出血等症。
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3. 设计方案和技术路线
不同浓度的乙醇和不同高度的大孔树脂的比较
4. 工作计划
阅读文献，设计实验
5. 难点与创新点
1. 建立Amberlite XAD-2大孔树脂的参考实验方法。
2.建立保健品中三七总皂苷的有效快捷成本低廉的含量测定方法。
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