1. 研究目的与意义
内容：本课题将应用微生物工程和分子生物学理论，研究胆南星的发酵炮制机理。以购买和实验室自制发酵炮制的胆南星为材料，从中分离，细菌、酵母菌以及霉菌，分别进行显微鉴别，并选出优势菌种，再应用PCR技术，对其进行分子生物学鉴别。并通过对指标性成分如总胆酸的含量检测，及药理作用实验，阐明其炮制机理。
意义：胆南星炮制工艺尚不成熟，且质量标准无法控制。现代工艺方法仍存在缺陷，此次研究为科学的阐释炮制机理奠定基础。
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2. 文献综述
胆南星历史沿革及其现代研究进展
汤志颖
（南京中医药大学，江苏省南京市栖霞区仙林大道138号，210046）
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3. 设计方案和技术路线
研究方案
1、微生物的分离与鉴别
配制三种特定菌种的培养基
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4. 工作计划
1.4-2.28：文献检索，药材准备
3.1-3.6：准备开题报告
3.8-5.15：研究胆南星发酵炮制中的微生物，利用显微和分子生物学进行鉴别,并测定其指标性成分
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5. 难点与创新点
1）对中药胆南星进行系统性的微生物分离鉴别
2）利用原料药进行发酵培养，在发酵炮制过程中，选取不同的时间点，观察其生长情况，对其进行微生物分离鉴别也是首次
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