进口水果礼品包装设计开题报告

 2022-08-30 10:06:47

全文总字数:2462字

1. 研究目的与意义(文献综述)

  1. 目的及意义(含国内外的研究现状分析)

    作为我国农业中继粮食和蔬菜的第三大支柱型产业,水果产业每年能达到2亿吨以上的产量且已连续多年位居全球第一,不仅丰富了国民的饮食多样性,更加助力国家经济的发展。然而整个产业巨大的产量也因从采购到销售各个环节的损耗,带来了巨量的亏损。流通环节造成的损失占总产量的25-45%,其中运输过程中的振动是造成水果机械损伤的主要原因。因此需要设计出具有良好缓冲,减震效果的运输包装,降低水果运输过程中的损耗。

    水果运输包装的损伤形式及研究现状

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    2. 研究的基本内容与方案

    2.研究的基本内容、拟采用的技术方案及措施

    首先要考虑水果的流通环境和流通方式,以确定包装方案,通过对流通环境定、产品特性的分析,确定一个大概的包装方案。然后根据包装方案,具体设计产品的内包装及缓冲包装设计。

    设计的主要内容包括:

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    3. 研究计划与安排

    3. 进度安排

    第1-2周:查阅相关文献资料,明确研究内容,完成开题报告和外文翻译;

    第3-5周:提出设计思路和内容,确定方案;

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    4. 参考文献(12篇以上)

    [1] 励建荣,朱丹实.果蔬保鲜技术研究进展[J].食品与生物技术学报,2012,31(4):337-347.

    [2] 陈玉成,王琛,张锐,等.包装与运输方式对常温贮藏青椒品质的影响[J].保鲜与加工,2015,15(6):7-12.

    [3] 伽.包装用瓦楞纸板的性能研究及发展趋势[J].中国包装工业,2012(19):9-11.

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