1. 本选题研究的目的及意义
随着城市化进程的加快和人民生活水平的提高，生活垃圾的产量逐年递增，其中，食品垃圾占比最高，处理难度大。
传统的填埋和堆肥处理方式存在着占用土地资源、环境污染、处理效率低等问题，已无法满足社会发展需求。
因此，寻求一种高效、环保、便捷的食品垃圾处理方式迫在眉睫。
2. 本选题国内外研究状况综述
1. 国内研究现状
国内对于家用食品垃圾处理器的研究起步较晚，相关技术水平与国外相比存在一定差距。
目前，国内市场上的产品主要存在以下问题：
1.粉碎技术有待提高:现有的产品多采用传统的研磨式粉碎结构，粉碎效率低，对于体积较大、质地较硬的垃圾处理效果不佳，容易出现堵塞问题。
3. 本选题研究的主要内容及写作提纲
1. 主要内容
本研究将围绕实用型家用食品垃圾粉碎机的设计展开，主要内容包括以下几个方面：
1.需求分析与方案设计:分析中国家庭对家用食品垃圾粉碎机的功能需求、性能需求和外观需求，确定设计目标和技术路线。
2.粉碎系统设计:研究不同粉碎原理和结构类型的优缺点，设计高效、低噪音的粉碎腔和刀具系统，并进行仿真分析和优化设计。
4. 研究的方法与步骤
本研究将采用理论分析、实验研究和仿真模拟相结合的方法，按照以下步骤逐步开展：
1.文献调研与需求分析:查阅国内外相关文献，了解家用食品垃圾粉碎机的研究现状、技术发展趋势以及用户需求，为设计提供理论依据。
2.方案设计与仿真分析:根据需求分析结果，确定设计方案，并利用SolidWorks、ANSYS等软件进行三维建模、仿真分析和优化设计，确保设计方案的合理性和可行性。
3.样机制作与性能测试:根据设计图纸制作样机，并搭建实验平台，对样机的粉碎效率、噪音、能耗、安全性能等进行测试，根据测试结果对设计进行改进和完善。
5. 研究的创新点
本研究的创新点主要体现在以下几个方面：
1.针对中国家庭饮食特点设计高效粉碎结构:针对中国家庭烹饪习惯中常见的较硬食材(如骨头、贝壳等)，设计新型粉碎结构，提高粉碎效率和使用寿命。
2.优化排水系统，降低堵塞风险:结合中国家庭排水管道特点，优化排水管道设计，并增加智能监测和防堵塞功能，提高产品可靠性。
3.低噪音设计，提升用户体验:采用降噪材料和结构优化设计，降低产品工作噪音，改善用户体验。
6. 计划与进度安排
第一阶段 （2024.12~2024.1）确认选题，了解毕业论文的相关步骤。
第二阶段（2024.1~2024.2）查询阅读相关文献，列出提纲
第三阶段（2024.2~2024.3）查询资料，学习相关论文
7. 参考文献（20个中文5个英文）
[1] 马晓晨，张铁，张晓辉，等. 垃圾粉碎机性能研究及发展趋势[J]. 环境卫生工程,2021,29(03):109-113.
[2] 黄丽娜，梁文晋，张萌. 基于TRIZ理论的家用厨余垃圾处理器设计研究[J]. 包装工程,2020,41(19):231-237.
[3] 宁斐. 家用食物垃圾处理器关键技术研究[D].浙江工业大学,2020.
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