1. 研究目的与意义
随着社会经济的发展,人民生活水平提高,我国教育事业蒸蒸日上,高校建设也在蓬勃发展中,各项基础设施建设越来越完善。
大学校园规划建设中普遍重视教学区,而食堂规划设计往往被忽略,事实上高等教育的理念是寓教育于生活之中,应当树立新的校园规划设计理念。
大部分高校的食堂是随着学校建设起来的,传统的建筑管理模式已难以适应学生饮食与生活的需求,高校学生改变了传统的消费观念,对于食堂有着更高的物质与精神追求。
2. 课题关键问题和重难点
新建食堂就餐区设计定位为既温馨又舒适的现代新型餐厅并要体现学校育人这一主题。
馨舒适、育人与人性化有关,现代新型餐厅与当下提倡的智能化、生态化有关。
高校食堂建筑设计中应采用的新的设计理念及设计手法,实现既实用又美观的设计要求。
3. 国内外研究现状(文献综述)
近年来,随着我国经济的急速发展,教育体制改革的不断深入,高等教育产业的蓬勃发展,高等院校扩招生源,使原有的各种后勤配套设施已不能适应形势发展的需要。
国家加大了对教育的投入,各高等院校纷纷改造和新建了大量生活配套设施。
其中,高校学生标准化食堂改造成为一个热门项目,教育主管部门也出台了高校食堂的相关评定标准。
4. 研究方案
1.研究论证大学食堂的功能需求,合理设计室内功能布局;2.研究餐桌椅的造型、材料选样与设计,并结合整体空间的柱网结构完成总体布置,对于结构柱的装饰装修以及空间的隔断做出详细的设计;3.完成地面铺装、吊顶、墙面、立柱及室内主要界面等装修设计,绘制相关的设计图纸;4.研究供应窗口的样式设计(含灯箱样式选样,供应台颜色及材质选样);5.研究照明设计以及灯光与灯具选样;6.装修概算。
5. 工作计划
第一周:根据任务书要求外出调研并收集整理相关资料;第二周:在调研和分析资料的基础上撰写开题报告,完成外文翻译;第三周:完成文本中的调研报告并构思平面图初步方案;第四周:结合分区深化设计进行方案推敲并完善平面图;第五六周:根据主题提取元素,绘制顶面图、立面图第七周:设计方案定稿并绘制SU、3DMAX等效果图的绘制; 第八周:方案优化与毕业设计中期检查;第九十周:方案深化并绘制系统施工图、论文撰写等要求学生所做的相关工作;第十一周:按照项目分析、总体设计、分区设计与专项设计四个版块进行文本编排第十二周:按照任务书要求编排展板并完善所以毕业设计有关内容第十三周:完成毕业设计成果编制验收、论文评阅、答辩资格审查及规范化检查等工作;第十四周:完成答辩和评分。
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