1. 研究目的与意义
东南大学成贤学院始创于1998年，2003年经教育部批准更用现名。
坐落于南京市，是经国家教育部批准成立的全日制普通本科高校。
东南大学成贤学院用全新的办学理念和运行模式举办的独立学院。
2. 课题关键问题和重难点
在初步思考设计东南大学成贤学院新建食堂的时候，考虑到高校食堂就餐空间的人性化设计问题；仔细研究了高校食堂就餐空间设计相关的注意点和难点；思考了高校食堂就餐空间的人体工程学和功能性，在此基础上以现阶段的人性化理念为基点，结合智能化与生态化设计思路，力图设计出美观与实用结合的餐饮空间，通过理论指导实践，为同学们营造更加舒适健康高效的就餐环境。
难点在于把新建食堂就餐区设计定位为既温馨又舒适的现代新型餐厅，要色彩明亮，简洁大方，能够体现成贤学院特色，有个性化，并具有年轻人特点。
在色彩设计、照明设计、陈设设计等方面，要求做到功能合理、风格统一、又要兼具特色，成为一大难点。
3. 国内外研究现状（文献综述）
教育为立国之本。
改革开放以来，我国教育事业蓬勃发展，教育质量不断提高，高校教育目地实现了精英化向大众化的转变。
在高校不断建设发展过程中，高校的后勤服务起着至关重要的作用，而作为提供餐饮保障的食堂更是其中不可或缺的一环。
4. 研究方案
1.设计方案食堂总体上下两层，第一层会优先设计大型公共就餐区域，分布餐椅会较为集中，考虑人群的便利性。
在第二层则会布置一些特色休闲区域，集餐饮，学习，娱乐等多功能为一体。
设计座椅也会考虑私密性的卡座。
5. 工作计划
第一周：根据任务书要求外出调研并收集整理相关资料；第二周：在调研和分析资料的基础上撰写开题报告，完成外文翻译；第三周：完成文本中的调研报告并构思平面图初步方案；第四周：结合分区深化设计进行方案推敲并完善平面图；第五六周：根据主题提取元素，绘制顶面图、立面图第七周：设计方案定稿并绘制SU、3DMAX等效果图的绘制； 第八周：方案优化与毕业设计中期检查；第九十周：方案深化并绘制系统施工图、论文撰写等要求学生所做的相关工作；第十一周：按照项目分析、总体设计、分区设计与专项设计四个版块进行文本编排第十二周：按照任务书要求编排展板并完善所以毕业设计有关内容第十三周：完成毕业设计成果编制验收、论文评阅、答辩资格审查及规范化检查等工作；第十四周：完成答辩和评分。
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
