东南大学成贤学院新建食堂室内设计——方案B5开题报告

 2022-11-15 09:58:57

1. 研究目的与意义

该项目为东南大学成贤学院校园内新建学生宿舍生活配套用房。

新建食堂建筑总面积4775㎡,一层建筑面积2388㎡,二层建筑面积2285㎡,屋顶建筑面积102㎡,本工程整体为一个防火分区。

当前我国大学校园规划建设中普遍存在重视教学区,轻视生活区特别是餐饮建筑的设计问题,传统高校食堂功能较单一,体验感较差,缺乏应有的生机和人文关怀。

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2. 课题关键问题和重难点

新建食堂就餐区设计定位为既温馨又舒适的现代新型餐厅并要体现学校育人这一主题。

馨舒适、育人与人性化有关,现代新型餐厅与当下提倡的智能化、生态化有关。

如何将高校食堂就餐空间的人性化设计与智能化、生态化设计思路相结合,同时能够体现成贤学院特色,有个性化并具有年轻人特点是本次课题的关键问题。

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3. 国内外研究现状(文献综述)

1.调研目的通过对高校的实地调研和网上查询初步了解学校食堂室内设计的功能分区、交通流线、灯光、色彩、材质搭配等一系列室内设计内容并借鉴一些好的灵感和想法运用到本次课题中。

2.调研途径实地调研考察、网上案例查询。

3.调研高校南京林业大学、南京信息工程大学、香港中文大学。

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4. 研究方案

1.方案设计选题:将高校食堂就餐空间的人性化设计与智能化、生态化设计思路相结合设计新型大学生食堂。

2.方案设计原则:人性化、智能化、生态化(1)科学性:从包豪斯早期的理想主义,路易斯沙利文的形式服从功能、米斯的少即多所发展的工业产品的新美学观点,到后来美国设计师提出来的为现实生活的设计及后现代潮流中的绿色设计和生态设计观念,西方现代设计发展的过程充满了民主的色彩和以人为本的道德责任感。

(2)可行性:本课题是以科学的理论和现代的科技为支撑的并且现代人对生态化十分重视。

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5. 工作计划

第一周:根据任务书要求外出调研并收集整理相关资料;第二周:在调研和分析资料的基础上撰写开题报告,完成外文翻译;第三周:完成文本中的调研报告并构思平面图初步方案;第四周:结合分区深化设计进行方案推敲并完善平面图;第五六周:根据主题提取元素,绘制顶面图、立面图第七周:设计方案定稿并绘制SU、3DMAX等效果图的绘制; 第八周:方案优化与毕业设计中期检查;第九十周:方案深化并绘制系统施工图、论文撰写等要求学生所做的相关工作;第十一周:按照项目分析、总体设计、分区设计与专项设计四个版块进行文本编排第十二周:按照任务书要求编排展板并完善所以毕业设计有关内容第十三周:完成毕业设计成果编制验收、论文评阅、答辩资格审查及规范化检查等工作;第十四周:完成答辩和评分。

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