1. 研究目的与意义
一、社会发展的需要
随着互联网的快速发展,各类外卖,互联网生鲜,社区团购模式层出不穷,传统农贸市场功能形式单一,环境设施的简陋已无法满足多样的消费需求,跟上时代快速发展的脚步,正在迅速失去其原有的竞争力,因此,传统农贸市场想要继续生存下去就不得不面临升级转型的挑战。而将这一过程作为毕业设计研究的方向有助于丰富新型农贸市场的研究,为现代农贸市场的转型升级贡献一份方案。
二、补充和完善农贸商业一体化的研究成果
2. 研究内容和预期目标
本课题主要的研究目的是发现互联网时代背景下传统农贸市场存在的问题,进而发现存在的问题并提出办法将其解决。拟从以下几个方面进行研究:
1、首先对传统农贸市场当前发展情况进行重新审视,深入分析造成其在当今社会逐渐失去竞争力的原因。
2、其次就当前的互联网时代背景下诞生的新型电商零售模式与其进行优缺点的比较分析,发掘各自的优缺点。
3. 国内外研究现状
国内研究现状
1、李众和陈福涛和于年在《城市中心城农贸市场规划方法探究》中以东营市中心城农贸市场的规划布局为例,对中小城市农贸市场的发展模式进行研究,探讨其发展历程与城市经济之间的关系;何瑞彪在《长沙市农贸市场规划布局研究》中,通过对长沙农贸市场的建筑和规划研究,从宏观、中观和微观三个层面对其进行具体分析,包括管理体制、规划布局和建筑设计方法。
2、万晖在《城市居住区农贸市场建筑设计研究》中,主要从建筑学的角度对南昌农贸市场的设计进行分析,从平面布置、外部空间布置到内部物理环境等结合实例提出具体设计建议。并提出传统农贸市场的存在价值不应过急全部改为超市的理念;向睿在《成都市农贸市场的规划与建设研究》中,从成都传统农贸市场的现状调研入手,探讨经济效益的影响因素,以此得岀合理的规划和建设意见。
4. 计划与进度安排
研究计划:
1、前期先定制相关调研计划,采用实地调研法重点考察身边6~8个与本课题相关的空间,亲身体验买菜做饭的流程,发掘内在需求。另一方面采用文献资料参考法,通过查阅相关文献,学术期刊,网上公布的设计案例汲取灵感,并匹配相应的毕设空间。
2、中期主要围绕毕设空间进行一些概念设想,如空间形态,平面布局,乃至后续的运营方式等都要考虑进去,最后确定一个最合适的方案。
5. 参考文献
[1]严行方.创业,就该这样做——互联网时代影响世界的13种商业模式[M].北京:人民邮电出版社,2016.
[2]陈虹,刘雨菡.“互联网十”时代的城市空间影响及规划变革叮[J].南宁:规划师,2016,32(4),5-10.
[3]任芳.美菜网:发展农产品电商推动冷链物流升级——访美莱网创始人兼CEO刘传军[J].物流技术与应用,2017:18-20.
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