《惬梨》果茶饮品品牌形象设计开题报告

 2023-11-20 10:30:55

1. 研究目的与意义

梨,被誉为“百果之宗”,在中国有着至少3000年的种植历史。同时梨这个水果对我来说有着独特的意义。我的家乡在江苏常州的一个小镇上,我们镇有个地方叫焦溪,在那儿很多人都种梨子,种着种着我们这梨子出名了,在去年还获得了国家地理标志证明商标。我记得从小时候开始,每年暑假的一段时间都要去帮同村的啊,亲戚啊帮忙打包梨子。可以说梨子是我童话暑假的一个标签。

近些年茶饮品向年轻群体靠近,茶半生果茶饮品发展十分迅速。市面上像茶Π,小明同学,奶茶店里的像杨枝甘露,柠檬百香果等,都受到年轻人的追捧。但是我发现在市面上的果茶饮品中很少发现有用梨这个水果来做果茶的,所以我想做一个以梨为主打品牌的果茶茶饮品牌。

2. 课题关键问题和重难点

课题的主要内容:《惬梨》是一个关于果茶品牌的IP形象设计。本作品以梨作为设计品牌IP形象的重点,将形声字(惬)用抽象图形,图像等形式进行一个视觉的表述,同时融入品牌IP形象中,通过点相面的形式,色彩的渲染,使其呈现。

选题难点:《惬梨》中的惬是一个形声词,本义为快意,满足。表达的便是一种惬意,心里的满足。用这一个形声词也确定了《惬梨》这个茶饮品牌的定位。同时,惬的发音qie在常州话中是吃和喝的意思是,既是形声字,又是拟声词,如何去形象的表达这个“惬”字?

设计重点:如何将梨的元素与果茶品牌相结合,同时融合“惬”这个形声字的意义。同时果茶的主要消费对象是年轻一代,所以设计的品牌ip形象也需要包含当下的一些流行元素。

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3. 国内外研究现状(文献综述)

经过两三年的超高速发展,茶饮行业内卷严重,面临高度的同质化。在这样的背景下,不少品牌开始尝试通过IP化,树立自己独特的品牌形象,从而打造差异化。

今年元旦开始,杨枝甘露这一茶饮细分品 类的“领头羊”7分甜在上海福州路的门店变了 样子。 巨大的可爱皮卡丘“爬”上门头,其他的宝 可梦宝贝则占据了门店几乎所有玻璃贴面,门店 内的桌子换成了精灵球的样式,产品也“穿”上 了限定的纸杯套。顾客购买不同口味的产品,会 获赠不同款的香薰公仔杯,比如杨枝甘露的公仔 是皮卡丘,芒果布丁的是可达鸭,杰尼龟则和柚见芒果搭配等。此外,店内还布满了宝可梦帆布 袋、玻璃杯等各式各样的7分甜与宝可梦联名的周 边产品。7分甜和宝可梦合作的快闪店一上线,就 收获了巨大的流量,每天前来打卡拍照的顾客络 绎不绝。 据了解,此次与7分甜的合作,是世界级强势 IP宝可梦和国内茶饮品牌的首次牵手,它们看上的 是茶饮品类在国内市场的火热势头,以及7分甜在 茶饮品类特别是在杨枝甘露品类中的号召力。而7 分甜选择与宝可梦合作,主要考虑的则是IP的相互 加持,及其能带来的品牌形象的提升和差异化。 除了7分甜,近年来,多个茶饮品牌都玩起 了IP联名,这已经成为茶饮品牌打造差异化的一 大途径。比如,1月27日,霸王茶姬对外发布“国 家宝藏 三星堆乐队”2022年首场合作联名,成为 国内首个与三星堆文化元素相结合,并推出系列 产品的现制茶饮品牌。霸王茶姬以“镇馆之宝” 青铜纵目面具为灵感,推出虎年限定款“春日桃 桃”。在洒满无花果碎的粉红雪顶上插入青铜纵 目面具小饼干,青与粉的色彩搭配充满着活力与 尝鲜诱惑,颇具视觉购买欲,实现了品牌与产品 协同创新,既契合Z世代偏爱高颜值、个性独特的 消费特征,新鲜好玩、文物赋能的特性也让“春 日桃桃”具备了更强的传播力。 你好佩奇奶茶品牌抓住百亿级曝光量佩奇 动漫IP,把年轻人喜欢的时尚和新奇元素与茶饮 完美融合,通过“干饭猪”“社恐猪”“桃花 猪”IP话题,直击年轻人的生活痛点,引起消费 者共鸣,成为2022年茶饮界的黑马。 新茶饮头部品牌喜茶更是IP联名上的老手。 有媒体统计,从2017年到2020年这四年间,喜茶 已经联动了74个不同的品牌。2017年算是喜茶 “跨界联名”营销的试水期,合作的品牌有美宝 莲、贝玲妃、小黄鸭、W酒店以及爱奇艺。2018 年,尝到甜头的喜茶加快联名步伐,与乐事、百 雀羚、大英博物馆、欧莱雅和塔卡沙等16个品牌 牵手成功,联名品类涵盖食品、美妆、服饰鞋包等多个领域。2019年和2020年,喜茶联名的品牌 更多,包括徐福记、阿华田、科颜氏、太平鸟、 和路雪、茶颜悦色、五芳斋、回力、《江南百景 图》、QQ音乐……两年间,喜茶合作了近50余个 品牌和IP。茶饮行业、品牌的快速成长,加上门槛低、 易复制等特性,使得市场同质化程度已经达到了 较高的状态。一个品牌的产品即使更新再快、再 新颖,也会很快被市场复制,难以真正形成品牌 护城河,如何形成差异化就成为各大品牌一直在 深思的问题。 而为了形成各自的差异化,打造带有强烈个 性标签的品牌IP,就成了诸多茶饮品牌的选择, 它们通过品牌形象、发行周边、营销活动等方 式,强化品牌IP,在消费者心中钉下锚点。 一些品牌从形象标识、店铺装修上下手,另 一些品牌则推出了自家的吉祥物、主题曲,还有 一些品牌邀请代言人,进行品牌IP化连接。 业内表示,知名IP的联名,通过IP效应的叠 加,加上全平台的营销,能最大限度地在全国 形成传播,与其他茶饮品牌形成差异化,提高品 牌认知度,加强消费者粘性,让所有门店都享受 到IP化红利,这会减少加盟商对品牌同质化的担 忧,减少品牌市场拓展的阻力。 目前从整个餐饮行业的发展来看,随着标准 化、连锁化、品牌化发展到一定程度,餐饮头部 企业从品牌化升级到IP化应该是大势所趋,无论 快餐、正餐,还是中餐、西餐,都有了IP化的迹 象,而从进程和成效来说,茶饮在这方面可以说 已经是整个餐饮行业的排头兵。 或许,IP化确实能让新茶饮从同质化的泥沼 中摆脱,加上各个茶饮企业都在寻找的新零售等 第二增长曲线,未来的茶饮门店也可能不仅仅是 个购买饮品、喝下午茶的地方,而是一个综合性门店。

[1] 许征. 分析形声字的方法[J].新疆教育学院学报,2005,21(4).

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4. 研究方案

设计方案:

1.设计内容:惬梨品牌logo设计,品牌IP形象设计,品牌设计VI手册,拓展部分的实物设计。

2.设计风格:通过点线面的形式,带些流行性的特点。

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5. 工作计划

第一周:根据选题要求查找相关的资料查询与搜集

第二周:毕业设计方案推敲,构思,做市场调研,编写论文提纲

第三周:查找相关的学术性论文参考和相关的设计案列

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