1. 研究目的与意义
大学四年即将结束，我想通过对金陵小吃的演技从而更加深入的去了解南京的历史文化，我深知南京小吃的历史其实就是南京百姓的生活史，最后我想要用画报的形式来诠释南京小吃的历史。
海报是一种信息传递艺术，是一种大众化的宣传工具。
海报又称招贴画。
2. 研究内容和预期目标
研究内容：1、通过参考相关书籍，以及调研的途径，了解并掌握#8220;南京小吃#8221;相关知识点。
2、#8220;南京小吃#8221;种类和来历。
3、#8220;南京小吃#8221;文化研究。
3. 国内外研究现状
小吃还是正餐，点心而非果腹，原本就是一种闲暇中的享受。
夫子庙的小吃特别诱人，#8220;秦淮风采#8221;演绎出中华饮食文化的博大精深。
夫子庙的小吃，#8220;色、香、味、形、具#8221;式式精湛，要模样有模样，要滋味有滋味，更有一种让人感受诗一般遐思和联想的情趣，让人馋涎欲滴。
4. 计划与进度安排
第一阶段：走访南京城，针对#8220;南京小吃#8221;展开一系列调研活动。
第二阶段：对南京小吃的历史文化进行研究，提取其重要的文化元素。
第三阶段：初步画出大致的画稿，并与老师同学一起进行商量探讨。
5. 参考文献
1、B00APE8XQE南京小吃 中国铁道出版社,2012.12 夏天编 2、B00LYXJQ4I 南京非物质文化遗产 南京出版社,2014.5 周安庆编绘 3、B009RGISE8 名城记忆 经济科学出版社,12014.10 洪烛编著 4、ISBN7X边走边读国民阅读推广文丛:到南京尝美食 江苏教育出版社 2014.3 柯丽晨著 5、009UQF0KA舌尖上的中国美食大全. 中国画报主办社 2012 张立辉著 6、B00A74OH76 南京味道. 新知三联书店 2012.10 余斌著 7、B0050GT5LO 海报设计人民美术出版社2011.4吴艺华著
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