化学化工与生命科学类

化学工程与工艺应用化学制药工程生物技术食品质量与安全药学药物制剂食品科学与工程轻化工程生物工程化学生物科学

[食品质量与安全] 年产5000吨西式肉制品的工厂设计开题报告 2023-07-06

[食品质量与安全] 威兰胶降解酶基因缺失菌株的构建及发酵优化开题报告 2023-06-29

[食品质量与安全] 菊粉内切酶在大肠杆菌中的表达与酶学性质研究开题报告 2023-06-29

[食品质量与安全] 一种可视化快速筛查鼠伤寒沙门氏菌的多色电化学发光方法开题报告 2023-06-06

[食品质量与安全] 小型花果茶工厂设计开题报告 2023-06-04

[食品质量与安全] 建立荧光微球免疫层析法快速检测恙虫病开题报告 2023-06-03

[食品质量与安全] 基于生命周期视角的食品供应链碳足迹评估—以果蔬产业为例开题报告 2023-02-24

[食品质量与安全] 基于生命周期视角的食品供应链碳足迹评估—以乳制品产业为例开题报告 2023-02-24

[食品质量与安全] 基于生命周期视角的食品供应链碳足迹评估—以生鲜肉类产业为例开题报告 2023-02-24

[食品质量与安全] 基于生命周期视角的食品供应链碳足迹评估—以粮油制品产业为例开题报告 2023-02-24

[食品质量与安全] 玉竹百合蛤蜊汤脱盐工艺及抗疲劳作用的研究开题报告 2023-01-06

[食品质量与安全] 几种常见天然产物抑菌性能研究开题报告 2023-01-06

[食品质量与安全] 四角蛤蜊软体降糖部位相关成分研究开题报告 2023-01-06

[食品质量与安全] 鹰嘴豆蛋白饮料增稳性研究开题报告 2023-01-06

[食品质量与安全] 刺梨发酵产生的益生活性物质的检测与分析开题报告 2023-01-06

[食品质量与安全] 三种多酚对紫苏油抗氧化作用的影响开题报告 2023-01-06

[食品质量与安全] “银桑颗粒”中桑叶纯化工艺研究开题报告 2023-01-06

[食品质量与安全] 沙棘油的超临界CO2萃取工艺研究开题报告 2023-01-03

[食品质量与安全] 药食同源薏苡仁活性成分干预结直肠癌的实验研究开题报告 2022-12-31

[食品质量与安全] 多酚活性包装材料的制备及其在食品新鲜度指示中的应用研究开题报告 2022-12-31

[食品质量与安全] 三种药食同源植物蛋白理化性质研究开题报告 2022-12-31

[食品质量与安全] 白藜芦醇对ox-LDL致巨噬细胞泡沫化的保护作用开题报告 2022-12-31

[食品质量与安全] 杜仲极细粉的质量标准研究开题报告 2022-12-31

[食品质量与安全] 蛋白质对无麸质面团流变学特性的影响研究开题报告 2022-12-31

[食品质量与安全] 泽泻抗肿瘤作用的分子机制开题报告 2022-12-31

[食品质量与安全] 多糖蛋白精油复合膜的制备及构效关系研究开题报告 2022-12-28

[食品质量与安全] 以芡实和刺梨为原料的健康饮料的工艺研究开题报告 2022-12-28

[食品质量与安全] 7种菊花中有害元素与农药残留量的分析研究开题报告 2022-12-28

[食品质量与安全] 稻壳基负载催化剂的制备及其负载效果表征的研究开题报告 2022-09-03

[食品质量与安全] 循环伏安法测定食品中嘌呤的研究开题报告 2022-09-03

[食品质量与安全] 循环伏安法测定食品中三聚氰胺的研究开题报告 2022-09-03

[食品质量与安全] 功能性天然色素的研究开题报告 2022-09-03

[食品质量与安全] 稻壳面包的研制及品质测定开题报告 2022-09-03

[食品质量与安全] 稻壳饼干的研制及品质测定开题报告 2022-09-03

[食品质量与安全] 预糊化法制备双醛淀粉的实验研究开题报告 2022-09-03

[食品质量与安全] 多酶三段法高效制备果萄糖的实验室研究开题报告 2022-09-03

[食品质量与安全] 小麦脉冲强光灭菌工艺优化开题报告 2022-09-03

[食品质量与安全] 辣木叶化学成分及抗氧化活性研究开题报告 2022-09-03

[食品质量与安全] 辣木叶多糖的分离纯化及其体外降糖活性研究开题报告 2022-09-03

[食品质量与安全] 利用修正Compertz拟合肉汤中铜绿假单胞菌在10-36℃下的生长规律开题报告 2022-09-01

[食品质量与安全] 基于Baranyi拟合铜绿假单胞菌在牛奶中生长规律开题报告 2022-09-01

[食品质量与安全] 利用修正Gompertz拟合牛奶中荧光假单胞菌生长规律开题报告 2022-09-01

[食品质量与安全] 红外辐射对马铃薯的抑霉作用研究开题报告 2022-09-01

[食品质量与安全] 无花果速溶果茶粉亲水性改性实验研究开题报告 2022-08-18

[食品质量与安全] 速溶无花果茶粉的品质测定研究开题报告 2022-08-18

[食品质量与安全] 无花果泡腾片中的制备工艺与配方优化实验开题报告 2022-08-18

[食品质量与安全] 小麦淀粉生物合成、微观结构与性能研究开题报告 2022-08-17

[食品质量与安全] 漆酶交联壳聚糖 EGCG制备可降解食品包装膜及其生物活性研究开题报告 2022-08-17

[食品质量与安全] 壳聚糖茶多酚制备可降解膜及其性质研究开题报告 2022-08-17

[食品质量与安全] 分级醇沉杏鲍菇多糖的成分分析与免疫调节活性研究开题报告 2022-08-17

[食品质量与安全] 基于高光谱技术的粮食（小麦、大豆、稻谷需要明确）不完善粒检测研究开题报告 2022-08-17

[食品质量与安全] 基于近红外技术的小麦粉食用品质快速检测研究开题报告 2022-08-17

[食品质量与安全] 多糖修饰小麦蛋白颗粒对乳液凝胶结构及流变学性质的影响研究开题报告 2022-08-16

[食品质量与安全] 基于细胞融合技术的一种超高灵敏度的黄曲霉毒素单克隆抗体制备研究开题报告 2022-08-16

[食品质量与安全] 豌豆蛋白自组装纤维的构建及其对乳液形成的影响研究开题报告 2022-08-15

[食品质量与安全] 不同类型油脂添加对低温肉糜凝胶品质影响研究开题报告 2022-08-14

[食品质量与安全] 豆腐脑制作工艺研究开题报告 2022-08-13

[食品质量与安全] 食品源碳点的制备工艺研究开题报告 2022-08-11

[食品质量与安全] 麦粉及制品中烷基间苯二酚同系物的气相色谱质谱联用法的分析研究开题报告 2022-08-11

[食品质量与安全] 杂原子共掺杂荧光碳点的制备及其对食品中Fe3 的选择性检测开题报告 2022-08-11

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[食品质量与安全] 威兰胶降解酶基因缺失菌株的构建及发酵优化开题报告 2023-06-29

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[食品质量与安全] 一种可视化快速筛查鼠伤寒沙门氏菌的多色电化学发光方法开题报告 2023-06-06

[食品质量与安全] 小型花果茶工厂设计开题报告 2023-06-04

[食品质量与安全] 建立荧光微球免疫层析法快速检测恙虫病开题报告 2023-06-03

[食品质量与安全] 基于生命周期视角的食品供应链碳足迹评估—以果蔬产业为例开题报告 2023-02-24

[食品质量与安全] 基于生命周期视角的食品供应链碳足迹评估—以乳制品产业为例开题报告 2023-02-24

[食品质量与安全] 基于生命周期视角的食品供应链碳足迹评估—以生鲜肉类产业为例开题报告 2023-02-24

[食品质量与安全] 基于生命周期视角的食品供应链碳足迹评估—以粮油制品产业为例开题报告 2023-02-24

[食品质量与安全] 玉竹百合蛤蜊汤脱盐工艺及抗疲劳作用的研究开题报告 2023-01-06

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[食品质量与安全] 鹰嘴豆蛋白饮料增稳性研究开题报告 2023-01-06

[食品质量与安全] 刺梨发酵产生的益生活性物质的检测与分析开题报告 2023-01-06

[食品质量与安全] 三种多酚对紫苏油抗氧化作用的影响开题报告 2023-01-06

[食品质量与安全] “银桑颗粒”中桑叶纯化工艺研究开题报告 2023-01-06

[食品质量与安全] 沙棘油的超临界CO2萃取工艺研究开题报告 2023-01-03

[食品质量与安全] 药食同源薏苡仁活性成分干预结直肠癌的实验研究开题报告 2022-12-31

[食品质量与安全] 多酚活性包装材料的制备及其在食品新鲜度指示中的应用研究开题报告 2022-12-31

[食品质量与安全] 三种药食同源植物蛋白理化性质研究开题报告 2022-12-31

[食品质量与安全] 白藜芦醇对ox-LDL致巨噬细胞泡沫化的保护作用开题报告 2022-12-31

[食品质量与安全] 杜仲极细粉的质量标准研究开题报告 2022-12-31

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[食品质量与安全] 循环伏安法测定食品中嘌呤的研究开题报告 2022-09-03

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[食品质量与安全] 小麦脉冲强光灭菌工艺优化开题报告 2022-09-03

[食品质量与安全] 辣木叶化学成分及抗氧化活性研究开题报告 2022-09-03

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[食品质量与安全] 基于Baranyi拟合铜绿假单胞菌在牛奶中生长规律开题报告 2022-09-01

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[食品质量与安全] 速溶无花果茶粉的品质测定研究开题报告 2022-08-18

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[食品质量与安全] 漆酶交联壳聚糖 EGCG制备可降解食品包装膜及其生物活性研究开题报告 2022-08-17

[食品质量与安全] 壳聚糖 茶多酚制备可降解膜及其性质研究开题报告 2022-08-17

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[食品质量与安全] 基于高光谱技术的粮食（小麦、大豆、稻谷需要明确）不完善粒检测研究开题报告 2022-08-17

[食品质量与安全] 基于近红外技术的小麦粉食用品质快速检测研究开题报告 2022-08-17

[食品质量与安全] 多糖修饰小麦蛋白颗粒对乳液凝胶结构及流变学性质的影响研究开题报告 2022-08-16

[食品质量与安全] 基于细胞融合技术的一种超高灵敏度的黄曲霉毒素单克隆抗体制备研究开题报告 2022-08-16

[食品质量与安全] 豌豆蛋白自组装纤维的构建及其对乳液形成的影响研究开题报告 2022-08-15

[食品质量与安全] 不同类型油脂添加对低温肉糜凝胶品质影响研究开题报告 2022-08-14

[食品质量与安全] 豆腐脑制作工艺研究开题报告 2022-08-13

[食品质量与安全] 食品源碳点的制备工艺研究开题报告 2022-08-11

[食品质量与安全] 麦粉及制品中烷基间苯二酚同系物的气相色谱质谱联用法的分析研究开题报告 2022-08-11

[食品质量与安全] 杂原子共掺杂荧光碳点的制备及其对食品中Fe3 的选择性检测开题报告 2022-08-11

[食品质量与安全] 壳聚糖茶多酚制备可降解膜及其性质研究开题报告 2022-08-17