生鲜农产品物流成本问题与对策——以美菜网为例开题报告

 2022-07-13 15:22:59

1. 研究目的与意义

我国是个人口众多的农业大国,人们每日所需生鲜农产品数量庞大,近年来,我国农业生产技术得到了更新,但是农民增收却没有得到明显的提高。

这一现象的主要原因还是由于生鲜农产品流通效率低、成本高、损耗大。

另外,从社会发展的角度来讲,生鲜农产品的支出总成本直接影响了国民支出总值。

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2. 研究内容和预期目标

(一)研究内容

通过对我国生鲜农产品物流现状的阐述,寻找我国生鲜农产品物流中存在的关键问题。根据所学专业知识与相关学者的学术报告,提出解决问题的方法,最后以美菜网为例,提出自己的建议。

(二)拟解决的关键问题

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3. 国内外研究现状

(一)国内

我国农产品物流的发展目前仍处于初级起步阶段,虽然在农产品物流的环节上已经出现了相关探讨,但是目前还没有形成适合我国农业发展的物流体系。根据调查显示,由于我国国土广阔,生鲜农产品分布不集中,国家没有标准体系进行管理,生鲜物流不完善,导致我国生鲜农产品出现极大的损耗。在我国,生鲜农产品物流成本占总成本的比例达60%以上,而发达国家则一般为10%左右;我国水果、蔬菜等生鲜农产品在采摘、运输、仓储等物流环节上的损失率为25%~30%,而发达国家的损失率却不高于5%。生鲜农产品物流方面的问题严重影响了我国农业的发展。

(二)国外

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4. 计划与进度安排

1、认真按照进度安排在老师指导下完成开题和论文写作;

2、积极搜集和选题相关的国内外文献和案例资料;

3、学习与选题相关的各种背景知识和研究方法、工具、参考文献 。

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5. 参考文献

[1]汤银英,彭其渊,谢圣涛.国内外物流理论研究述评[J].商业时代,2006(11):20-21.

[2]鲍新中.物流成本管理与控制[M].北京:电子工业出版社,2005.1-51.

[3]林良.我国农产品冷链物流存在的问题及其对策[J].福建行政学院学报,2012(4):96-100.

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