1. 研究目的与意义
一、研究背景随着我国人民生活水平质量的提升，人们对食品的要求也是更加严格，例如食品是否安全、食品是否新鲜等因素都成为人们选购食材所参考的标准。正因为如此，近些年来便利店低温物品及其物流配送都得到了很多方面的关注。 近些年，国家出台各种规章提出加快低温物品配送保障食品安全，同时提出要求我国低温物品的配送服务争取在2020年实现安全绿色，全程温控的标准。从而减少低温物品的腐坏破损率，提高配送效率，从而保障低温物品的安全和品质。
二、研究目的
本文的研究目的是在分析目前喜士多便利店低温物品配送过程中存在的问题。并根据喜士多便利店低温物品配送优化方案。针对配送成本高效率低的问题，提出优化配送中心；低温物品配送路径不合理，送货延迟问题，提出路径优化模型；针对信息沟通不畅问题，提出一体化配送系统。针对标准化程度低的问题，提出标准化配送流程。从而改善喜士多连锁便利店企业低温物品配送问题。
2. 研究内容与预期目标
本文从喜士多连锁便利店门店分布及低温物品的特点的角度出发。通过阅读相关文献及资料确定低温物品配送的研究方法及研究方向。其次，简述喜士多连锁便利店低温物品配送现状及流程。此外，分析目前喜士多连锁便利店低温物品配送中存在的问题。最后，提出改善喜士多便利配送的对策及建议。同时为其他连锁便利店提供一定的参考建议。
通过本课题研究，探索喜士多连锁便利店低温物品配送问题。从而提出改善喜士多连锁便利店的配送优化建议。从而推动便利店的配送质量及配送管理水平。在文献综述，数据分析等基础上，提出符合喜士多连锁便利店配送的对策。一定程度上完善了我们低温配送的方法及策略。
3. 研究方法与步骤
（1）文献研究法
充分利用学校内的各种数据信息资源，对食品配送的国内外文献进行了充分的搜集和了解，为本文研究找到理论支撑。同时，利用互联网搜集相关资源，然后对其进行整理和分析，在借鉴他人成果的基础上，进行本论文的研究工作
（2）实地调研法
4. 参考文献
5. 工作计划
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