1. 研究目的与意义
背景：近年来，随着我国经济实力的增强，我国居民的消费需求和消费水平发生了巨大的改变，生鲜农产品逐渐成为人们的生活必需品，因此生鲜农产品的需求量逐渐增高。销售方式也变得多样化，线下是主要的零售方式，线上占比也逐年提升。从2005年易果生鲜的成立标志着生鲜电商的出现，到现在生鲜电商已经发展十多年了。它是第一批吃螃蟹的。之后，随着电商环境的变好，生鲜电商的发展也逐渐变好。一直到2020年达到高潮。2020年，由于疫情的影响，大家购买生鲜农产品的方式发生了改变，由原来的到市场中购买转变成在互联网上购买，由平台第二天给客户进行送货上门服务。因此生鲜电商迎来爆发式增长，每日优鲜、叮咚买菜、美团买菜，食行生鲜等多家生鲜电商企业业务量增加，生鲜电商企业的竞争加剧。但也因为生鲜农产品性质的特殊性，食行生鲜和其他电商企业在货物冷链运输的途中和货物冷链运输的方式等方面存在许多问题，导致顾客收到货物不满意，网络买菜体验感差。为了提高顾客满意度，增强顾客体验感，留住客流，提高食行生鲜的竞争力，让食行生鲜在市场竞争中能够脱颖而出，得到快速发展，因此指出食行生鲜生鲜农产品冷链物流在实际经营中存在的问题，并针对问题提出相应的发展对策已经迫在眉睫。
目的：旨在发现在电子商务背景下食行生鲜生鲜农产品冷链物流在实际经营中存在的问题，并针对问题提出相应的发展对策，提高食行生鲜的市场竞争力，从而促进食行生鲜的快速发展。
意义:面对市场竞争的压力，食行生鲜能否在竞争激烈的市场中生存和发展，关键在于找出食行生鲜生鲜农产品在实际经营中存在的问题，针对问题提出改进措施，以此来提高食行生鲜的市场竞争力，适应市场的发展。因此根据食行生鲜在实际经营中的发展现状来解决其存在的问题，并作出合理改进具有十分重要的发展意义。
2. 研究内容与预期目标
研究内容：近年来随着经济全球化的发展，我国的经济水平和科学技术发展的水平也逐步提高，我国居民的消费需求和消费水平发生了巨大的改变 ，生鲜农产品的购买数量也逐渐增多，销售方式也变得多样化，由原来的只能到市场上购买变为了可以在线上和线下购买，各大电商企业看到了生鲜农产品的发展前景，纷纷进入生鲜农产品市场。食行生鲜作为进入生鲜农产品市场的商家之一，它不仅面临着机遇，还面临着挑战。生鲜行业是一个利润黑洞，但同时它也是一条崭新的道路，这就意味着它的很多领域都未被探索，在发展中会存在诸多问题 。因此食行生鲜在探索时出现了不少的问题。例如，冷链物流成本较高，冷链体系不够完善，生鲜配送行业缺乏统一标准、管理手段落后等问题。因此，解决生鲜农产品冷链物流在市场发展中存在的问题，以及寻找一条适合生鲜农产品冷链物流生存发展的道路，是食行生鲜的当务之急。
本文拟以食行生鲜为研究对象，对生鲜农产品冷链物流的现状，生鲜农产品冷链物流的管理现状，冷链物流现状进行分析，旨在发现在电子商务背景下食行生鲜生鲜农产品冷链物流在实际经营中存在的问题，并针对问题提出相应的发展对策，从而促进食行生鲜的快速发展。
预期目标：运用系统的理论知识对食行生鲜在实际运营中存在的问题进行分析，并提出改进措施，使其问题能够得到解决，增加食行生鲜的客户满意度，提高食行生鲜的市场竞争力，让其能够适应市场的发展，推动食行生鲜的快速发展。
3. 研究方法与步骤
研究方法：(1)文献研究法：查阅与课题相关的国内外文献资料
(2)问卷调查法：对所需数据和资料进行问卷调查,为论文提供所需数据。
步骤：(1)收集资料，确定研究课题方向
(2)学习相关理论，夯实该部分知识
(3)梳理好头绪，列二级目录表
4. 参考文献
[1]朱明德. 中外大型物流企业在冷链现代物流体系中发挥作用比较[J]. 冷链流通技术, 2015(2):8—10．
[2](美)Ronald Ｈ．Ballou. 企业物流管理一供应链的规划、组织、和控制[M]. 北京:机械工业出版社,2014.
[3]刘丽萍. 云南省农产品冷链物流网络的构建研究[J]. 物流工程与管理, 2014, 36(3):145-167
5. 工作计划
（1）资料收集及前期研究：（第7学期第15-21周、第8学期第1-4周）
通过各种渠道，收集与论文有关的中外文献资料，进行理论综述，撰写前期研究报告，要求内容翔实、数据准确、图文并茂，不少于4000字。
（2）制定进度计划/撰写开题报告：（第8学期第4周）
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
