1. 研究目的与意义
零售业,特别是连锁超市在国内还有巨大的发展市场,解决了供应链管理问题,将有助于国内连锁超市企业提升竞争力,实现新的飞跃。
只有解决了当前连锁超市企业在供应链环节供应链环节管理过程中存在的问题,才能不断提高我国连锁超市的经济效益,完善管理方案,提高经营水平,为企业赢得良好的效益,为大众更好的服务。
本文通过以上背景以及连锁超市在运营过程中的各个环节进行现状分析发现其中问题,找出原因,并尝试提出相关可行的解决方案。
2. 研究内容和预期目标
摘要:基于连锁超市供应链管理的重要作用,本论文的研究目标主要是结合供应链管理理论以及国内外成功连锁超市经验构架符合连锁超市实际情况的供应链管理体系,期望能为其他连锁超市的供应链管理提供借鉴。
正文:第一部分:为绪论,主要阐述本研究的背景、研究的意义、国内外研究现状、文献综述、研究方法及思路等内容。第二部分:供应链采购管理理论基础,主要对供应链与供应链管理、采购与采购管理、供应链采购与供应链采购管理等核心概念进行界定,又对库存管理和供应商管理进行介绍,为后文研究奠定理论与方法基础等。第三部分:对超市采购管理现状与存在的问题进行分析,对超市进行简要的介绍,并且对其现行采购管理也进行研究,主要从库存管理供应链采购策略和采购实施、供应商管理、采购管理绩效评价等四个方面进行分析。第四部分:对超市供应链环境下采购管理优化方案,列出详细的有针对性的科学的优化措施。
第五部分:结论。对本文的研究进行全面客观的总结,并进行展望。
3. 国内外研究现状
许令云(2017)对四海电子公司的供应链管理进行了研究,指出其供应链管理方面存在着订单起订量较大,导致库存积压时间长,缺少呆滞料共享平台,主要零部件还是采用传统的订单操作模式,生产的成品运输成本偏高,工厂与客户之间的沟通也有待加强等一系列的问题。
然后针对这些问题提出具体的优化策略去改善供链上的部分节点,包括建立外部供应商,建立呆滞料共享平台;对企业最小起订量采购参数进行优化改善;根据公司每个项目的实际运行状况决定最小起订量的设定规则;与主要供应商建立战略合作伙伴关系,导入供应商管理库存的订单管理模式;优化运输方式和批次,合并出货从而降低运输成本,提高公司利润;增加采购人员专业知识的培训以提高专业谈判的技巧为公司创造有竞争力的采购成本,增强项目部与客户之间的联系和沟通等等。
吴智勇(2015)指出,企业在发展中要不断加强内部管理,同时也要注重对物流和采购人才的培养,从而合理有效地解决国内企业存在的供应链管理问题,最终提升企业供应链管理水平。
4. 计划与进度安排
1、2022.10-30—2022-11-10:结合自己所学的专业知识和个人兴趣,选择毕业设计题目。
2、2022-11-11—2022-11-30:在研读有关文献的基础上拟定研究思路,写出开题报告。交导师认可签字。
3、2022-12-01—2022-12-31:进一步检索文献,整理分析资料,消化吸收他人研究成果,并作出调研计划。
5. 参考文献
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