1. 研究目的与意义
(1)近几年电子商务得到了迅速的发展,日益融入了我们的日常生活,使其必不可少。而生鲜电商作为电商领域的最后一片蓝海,也吸引着众多企业商家纷纷涉足。生鲜农产品电商顺应国家积极发展互联网 农业的“三农”政策成为了当今时代的潮流趋势,这是具有非凡意义的;
(2)生鲜农产品电商在未来的前行道路上必须用最大限度的缩减物流成本的战略性的眼光让自己走的更久更远。这也说明了我们在对生鲜电商企业的物流相关成本进行有效的控制,最大程度上的降低了企业的物流成本,可以使企业的整体物流效率得以提高。
2. 研究内容和预期目标
本文以京东为例,从物流成本角度研究电商生鲜农产品行业。
1.首先了解物流成本理论和生鲜农产品的界定;
2.其次再分析电商生鲜农产品的发展现状特别是物流成本管理现状(重点剖析京东商城);
3. 国内外研究现状
国内:尹洁(2011)对电商农产品的发展过程中存在的问题进行了思索,并提出了相应的解决方案 ;
李旭辉(2012)站在电子商务背景下,将浙江省发展的生鲜农产品作为案例,对其供应链的应用模式进行研究;沈艳(2014)指出虽然近年来大量的电商、快销公司纷纷涌入农产品的电商领域,但由于冷链物流的阻碍,农产品类电商的发展水平还是远远低于传统的发展许久的服装、电子类产品;李康、洪亮(2015)指出安徽省生鲜发展的主要制约因素是损耗率高、成本高、效率低下,并针对这个他们系统地研究了生鲜电商的物流及冷链模式并且还提出了可行的优化方案。
国外:Lerman(2001)不仅研究了农产品物流的信息化还对其透明化和可追溯性进行了探讨;
4. 计划与进度安排
文献研究法:网络检索。学校往往都会购买网络数据资源,从而有利于我们检索国内外相关研究文献;
采用作业成本法:从物流作业具体流程方面来分析了电商企业的生鲜农品的物流成本构成情况,从而进一步的计算物流成本,并加以控制;3、层次分析法:本文运用层次分析法对电商生鲜农产品的物流成本控制结果进行评价,首先确定评价指标体系和其权重,再进行数据的规范化,从而确定实例的电商生鲜农产品的物流成本控制实际效果。
5. 参考文献
[1]探索生鲜电商如何降低物流成本[J]. 樊艳琳.现代经济信息. 2015(15)
[2]生鲜电商市场下的冷链物流探析[J]. 张俊山,黄乔枝.物流技术. 2015(06)
[3]探析作业成本法在企业物流成本核算中的应用[J]. 于金枝,王墨潇.商业文化(学术版 ). 2010(05)
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