1. 研究目的与意义
随着人们生活水平的不断上升,对食品安全越来越重视。生鲜农产品是人们生活的必需品,而生鲜农产品又具有易腐坏的特性,因此这对运输配送就提出了很大的要求。苏果连锁超市就以售卖这些生鲜农产品为主,要想消费者买到新鲜的食品,就要在运输过程中保证物品的质量,从而需要对配送路径进行优化,以降低成本。
发展研究农产品配送,不仅可以提高农产品的配送作业水平,还可以降低成本,提高效益,并且保证农产品的质量,确保消费者买到新鲜的产品。
2. 研究内容和预期目标
摘要:由于现在生活水平不断提高,人们对食品安全问题越来越重视。苏果超市主要销售生鲜农产品,而生鲜农产品又极易腐坏,这就需要较高的配送体系。结合苏果超市自身实际情况,在对苏果配送系统进行调查研究的基础上,运用科学的方法对苏果配送系统进行具体研究,通过分析配送系统现阶段存在的问题,提出系统设计方案,并构建优化对策。
正文如下:
第一部分:苏果超市的背景及发展现状
3. 国内外研究现状
存在的问题:
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配送服务水平低,体系不完善,信息不能及时回应,不能及时满足客户的需求;
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农产品采购问题,中间商较多,易产生中间商赚差价,而真正到消费者手中是需要耗费较多的前去购买,实际上农户却不能赚很多钱;
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1、2019/11/1---2019/11/15:检索自己感兴趣的资料,通过指导老师的指导最终定题为:南京苏果超市生鲜农产品物流配送路径优化探析
2、2019/11/16---2019/11/30:检索有关苏果超市的资料及相应的数据,通过对资料的分析以及数据的处理,写出开题报告并通过指导老师的审核。
3、2019/12/1---2022/4/30:继续检索相关资料并研读这些资料,对一些外文资料进行翻译,详细安排如下:
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[1] 樊世清,娄丹,孙莹. 生鲜农产品冷链物流车辆配送路径优化研究[J]. 保鲜与加工,2017,17(6):106-111.
[2] 周磊.基于节约里程法的配送路线优化研究——以苏宁电器为例[J].物流技术,2016,35(01):109-116.
[3] 李建军.基于连锁企业的现代物流配送研究[J].物 流 科 技,2007(5).
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