1. 研究目的与意义
生鲜农产品作为人们日常饮食消费的必需品，具有易腐烂与易损耗的特性。而生鲜农产品从农产品生产基地经由农产品批发市场后进入连锁超市，最后到达终端消费者的物流运作构成生鲜农产品供应链。其中，生鲜农产品配送中心是链接生鲜农产品供应链前端生产者及后端消费者的关键性环节。其运作水平直接决定了生鲜农产品的食物安全水平和流通结构有效性水平。大型连锁超市配送环节运作能力直接决定其核心竞争力水平。当前我国生鲜农产品市场需求变化速度快，客户需求特点呈现多元化与个性化特征。但我国生鲜农产品配送系统运作效率相对较低，配送设施与设备冗余率较高，配送成本居高不下。针对大型连锁超市的生鲜农产品物流配送模式优化的研究，有助于解析大型连锁超市生鲜农产品的物流配送系统问题，并据此革新大型连锁超市生鲜农产品的物流配送系统，实现物资配送资源的优化整合流配送系统整体运作绩效。
2. 研究内容和预期目标
研究内容：
1.生鲜农产品物流配送特性分析
2.生鲜农产品配送体系构建
3. 国内外研究现状
国外现状：
20 世纪 80 年代初，物流的研究进入供应链管理阶段。菲利普（Philip）认为供应链管理是一种全新的管理策略，为了增加整个供应链的效率，它把不同企业集成起来，而且更加注重企业之间的合作。自此之后，有很多学者应用供应链理论对物流领域进行研究。Turnball(1989)应用供应链理论研究了物流配送经营情况，他指出通过应用供应链管理知识，可以使企业在物流配送方面进行横向一体化的战略联盟，这样可以减少流通环节，降低损耗率。随着物流理论的快速发展，美、日等发达国家开始更加关注物流配送，把它当作一个缩小的物流过程。Lieb.Robert、Miller.John(2002)通过对美国500家大型企业的调研发现，通过第三方配送的方式可以节省企业成本，其中有三分之一的企业通过第三方配送来推动其电子商务的开展，他认为应该将实际中的物流配送与虚拟的网上运作相结合才能形成一个完整的经济形态。在物流配送模式方面，研究范围从跨国到国内再到区域、城市和企业，而且将物流配送理论与实践相结合，利用电子商务的发展环境，通过物流信息平台来完成物流配送模式的构建。
4. 计划与进度安排
2022年1月，撰写开题报告；
2022年2月-3月，撰写论文初稿；
2022年4月，修改初稿，并接受中期检查；
5. 参考文献
[1]中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会，中国物流技术协会，国家农产品现代物流工程技术研究中心.中国冷链物流发展报告（2014）[R].北京：2014
[2]丁俊发.中国供应链管理蓝皮书（2013）[M].北京：中国财富出版社，2013:329-366
[3]郭慧馨，中国农产品冷链物流产业发展问题研究[J].北京：中国财富出版社，2012:175
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